2022
Tonneau Weissburgunder
Trocken, RheinhessenWeingut Dreissigacker

Name: Tonneau Weißburgunder Trocken, Rheinhessen Weingut Dreissigacker
Brand: Weingut Dreissigacker
SKU: 6456445
Price: 48.0 EUR
Availability: InStock
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 219413

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate

2022 Tonneau Weissburgunder

Diesen Weißburgunder baut Jochen Dreissigacker im klassischen Tonneau, dem großen 500-Liter-Fass aus. Das sorgt für genau die perfekte Balance von Frische, saftigen Aromen und Komplexität. Die Noten von Blüten und Haselnuss, Zitrus- und Steinfrüchten fügen sich bestens in den sanften Schmelz ein. Ein extraktreicher, eleganter Weißburgunder, der Fülle mitbringt, ohne opulent zu wirken.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

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Outstanding ! (für Jahrgang 2016)

Toller, kraft- und gehaltvoller Weißer, der die 24 Monate Lagerung im 500 L Holzfaß nicht verleugnet. Dazu Noten von Reifen gelben Früchten und eine schöne Mineralität.

Dennis V. am 12.12.2021

Erstklassiger Weissburgunder (für Jahrgang 2016)

Der gehaltvolle Weißburgunder passt hervorragend zu etwas kräftigeren Gerichten, da das Holz relativ vordergründig schmeckbar ist.

Thomas S. am 30.06.2019

Der Winzer

Weingut Dreissigacker

Zukunftsweisender Weinbau in Rheinhessen

Im Weingut von Jochen Dreissigacker vereinen sich zahlreiche Faktoren: Modernste Technik und herausragender Weingeschmack. Stilvoll, nicht nur im 2018 eröffneten Kellereigebäude, sondern auch in der menschlichen Begegnung. Dreissigacker steht für kompromisslose Konsequenz: Von der Rebe bis zur Flasche werden alle Produktionsschritte nachhaltig und optimiert durchgeführt. Unter der Sonne Rheinhessens entstehen Weine, in denen man die Leidenschaft von Jochen Dreissigacker förmlich schmecken kann. Mit einer beeindruckenden Kollektion hat er sich in den vergangenen Jahren als einer der Spitzenwinzer Rheinhessens etabliert und begeistert sowohl Weinliebhaber als auch Kritiker. Ob Grauburgunder, Riesling, Sekt oder Weißburgunder – im Keller in Bechtheim werden Weine für jeden Genussmoment kreiert.

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Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten sanft gerundeter, grüner Hügel erstreckt sich Rheinhessen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Im Bundesland Rheinland-Pfalz gedeihen hier Weinreben, aus denen erlesene Weiß- und Rotweine hervorgehen. Besonders die trockenen Weißweine aus Rheinhessen gehören zu den besten des Landes. Der Weinbau ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in Rheinhessen. Bereits seit 20 v. Chr. werden in dieser Region Reben kultiviert. Die älteste urkundlich erwähnte Weinlage Deutschlands, die „Niersteiner Glöck“, fand schon 742 Erwähnung. Moderne Weingüter wie Dreissigacker, Weedenborn oder Juwel prägen ein zeitgemäßes Rheinhessen und stehen für die Erzeugung moderner Weine.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer 219413
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsangabe Rheinhessen
Rebsorten 100% Weißburgunder
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 3,9 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Lagerpotential 2032
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Dreissigacker, D - 67595 Bechtheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2022Tonneau Weissburgunder Trocken, RheinhessenWeingut Dreissigacker