2024

Tollo Hedós Bianco

Terre d’ Abruzzo IGP
€ 11,90
pro Flasche€ 15,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.178721
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2024 Tollo Hedós Bianco

Der italienische Hartkäse Pecorino wird bekanntlich aus der Milch des Schafs, dem 'Pecora' hergestellt. Schafe beweideten einst die Weinberge in den Abruzzen und prägten damit den Namen einer dort heimischen Rebsorte - die Rede ist ebenfalls vom Pecorino. Die preisgekrönte Cantina Sociale di Tollo zeigt, welch wunderbaren Weißweine aus ihr entstehen können: Fruchtbetont, mit floralen Noten, vollmundig und durch präzise Säure gut balanciert.
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Der Winzer

Cantina Sociale di Tollo

Spitzenweine aus den Abruzzen

3 Mal in Folge als „beste Kooperative Italien“ von der Berliner Wein Trophy, 6 Mal in Folge mit „3 Gläsern“ vom Gambero Rosso für den Rosso Mo Montepulciano Riserva und 2020 als „Bester Erzeuger Italiens“ bei Mundus Vini ausgezeichnet - nach diesen Resultaten könnte man sich auf den wohlverdienten Lorbeeren ausruhen. Bei der Cantina Tollo wirkt der Erfolg eher wie eine Triebfeder. So wird zum Beispiel daran geforscht, mit der alten Rebsorte Majolika dem Weinbau in der Bergen der Abruzzen neues Leben einzuhauchen um eine Alternative zum Montepulciano zu haben. Daneben schreibt man Nachhaltigkeit und Umweltschutz groß und arbeitet mit viel Respekt für die Tradition und der Natur. Ein echter Vorzeigebetrieb!

Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen beispielsweise den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

Steckbrief

  • Artikelnummer 178721
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Abruzzen
  • Herkunftsangabe Terre d’ Abruzzo
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 3 g/L
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantina Tollo S.C.A. - Tollo (CH)- Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 314 kJ / 75 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1 g
    davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren (enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und oder Milchsäure); Stabilisatoren (enthält Gummi Arabicum und/oder Citronensäure und /oder Carboxylmethylcellulose); Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L- Ascorbinsäure, SULFITE, Dimetyldicarbonat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.