Terra Rosa
Puglia IGTTorrevento2023 Terra Rosa
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Terra Rosa (für Jahrgang 2023)
Schmeckt schön fruchtig und uns schmeckt er hervorragend (für Jahrgang 2023)
Sehr gut (für Jahrgang 2023)
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Ein sehr guter Wein sehr frisch (für Jahrgang 2023)
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Wein ist sehr gut weil auch das Preis-Leistungsverhältnis zusagt. Danke für Ihre prompte Belieferungen. (für Jahrgang 2023)
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Toller Rosé -süffig und gut. (für Jahrgang 2023)
Rose Wein (für Jahrgang 2023)
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Torrevento
Botschafter der apulischen Weinkultur
Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.
Apulien
Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo
Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.
Bombino Nero
Das Herz des Südens: Herkunft und Verbreitung
Bombino Nero stammt ursprünglich aus der italienischen Region Apulien und wird insbesondere in der Provinz Bari kultiviert. Sie hat in dieser Gegend eine lange Tradition und ist fest in der lokalen Weinkultur verankert. Obwohl sie in anderen Teilen Italiens nur selten vorkommt, gibt es auch in der benachbarten Region Molise einige Weinberge mit dieser Sorte.
Ein Hauch von Mediterranem: Typische Eigenschaften des Weines
Weine aus Bombino Nero sind oft hellrot bis rosé in der Farbe und besitzen ein frisches, fruchtiges Bouquet. Sie können Noten von roten Beeren, Granatapfel und manchmal auch von blumigen Aromen wie Rose aufweisen. Am Gaumen zeigen sie sich oft leicht bis mittel kräftig, mit einer erfrischenden Säure, was sie besonders trinkfreudig macht. Oft werden sie in der Region als Roséweine oder als Bestandteil von Cuvées vinifiziert.
Zwischen Geschichte und Moderne
Bombino Nero hat in Apulien eine lange Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. Trotzdem geriet sie im 20. Jahrhundert etwas in Vergessenheit, da der Fokus auf international bekannteren Rebsorten lag. In den letzten Jahrzehnten erlebt sie jedoch eine Renaissance, da Winzer und Verbraucher wieder verstärkt das Potenzial und den Charakter autochthoner Sorten zu schätzen wissen.
Kulinarische Partnerschaften: Zu welchen Speisen passt ein Bombino Nero
Durch seine leichte und frische Art passt der Bombino Nero besonders gut zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten. In Apulien wird er traditionell zu Gerichten wie "Orecchiette con cime di rapa" (Nudeln mit Stängelkohl) serviert. Seine erfrischende Säure harmoniert auch hervorragend mit Tomaten-basierten Gerichten oder leichter mediterraner Küche.
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Die unbekannte Schönheit aus Süditalien
Bombino Nero ist eine autochthone rote Rebsorte aus Süditalien. Trotz ihrer weniger bekannten Präsenz in der internationalen Weinwelt erzeugt sie ausdrucksstarke, charaktervolle Weine. Besonders in der Region Apulien genießt sie einen historischen und kulturellen Wert. Ihre Weine sind oft von einer hellen Farbe, was sie für die Herstellung von Roséweinen besonders geeignet macht. Wine besonders gute Adresse für Bombino Nero Weine ist das Weingut Torrevento in Apulien.
Steckbrief
- Artikelnummer 651560
- Bezeichnung Wein
- Weinart Roséwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Puglia
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
- Rebsorten 100% Bombino Nero
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 9 g/L
- Säuregehalt 5,8 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg; Imbottigliato da: Cantine Torrevento SRL, Corato (Ba), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack halbtrocken