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2024
Stellato Vermentino
Isola dei Nuraghi IGTPala

€ 18,90

0.75l, € 25,20/L

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 638738

Geschmacksstil: trocken, jung & frisch
Rebsorte: Vermentino
Herkunft: Sardinien, Italien
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2030

2024 Stellato Vermentino

Von 60 Jahre alten Reben stammt dieser, bereits mehrfach ausgezeichnete, reinsortige Vermentino. Der Stellato ist ein außergewöhnlicher, nicht nur optisch und namentlich geradezu himmlischer, sardischer Weißwein, der sich mit einer vielschichtigen Aromatik gelber Früchte sowie von Blüten und Kräutern zeigt. Wunderbar strukturiert, mit cremigem Mundgefühl, einem schönen Säurebogen und mineralischem Abgang ist dies ein wunderbarer Speisebegleiter.

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Die Herkunft

Isola dei Nuraghi

Das Weinbaugebiet Isola dei Nuraghi IGT umfasst nahezu die gesamte Insel Sardinien und steht für eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten, Stilen und Terroirs. Seine Geschichte reicht bis in die Zeit der Nuraghenkultur zurück, als bereits vor über 3.000 Jahren Wein kultiviert wurde. Heute verbinden sich hier uralte einheimische Sorten wie Cannonau und Vermentino mit internationalen Reben, die im mediterranen Klima neue Ausdrucksformen finden. Geprägt von kargen Böden, intensiver Sonneneinstrahlung und frischen Winden vom Meer, entstehen charaktervolle Weine mit klarer Herkunftssignatur. Wer Weine sucht, die Ursprünglichkeit und Vielschichtigkeit verbinden, findet in Isola dei Nuraghi eine unverwechselbare Adresse.

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Die Rebsorte

Vermentino

Die Weiße Rebsorte des Mittelmeeres

Vermentino ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in den Weinanbaugebieten im Mittelmeerraum zu Hause ist. Besonders prominent ist sie auf Sardinien „Vermentino di Sardegna“ und auf Korsika. Das sardische Weingut Sella e Mosca gilt als einer der größten Vermentino-Spezialisten der Insel. Auch in der Toskana spielt der Vermentino eine wichtige Rolle, beispielsweise auf der Tenuta Argentiera, wobei Weißwein in der italienischen Region insgesamt weniger prominent ist als Rotwein. Ein typischer Vermentino ist strohgelb, vollmundig und hat vordergründig ein tropisches Bukett, in dem aber auch Apfel- und Kräuternoten zu finden sind. Vermentino passt hervorragend zur mediterranen Küche, insbesondere zu Fisch und Meeresfrüchten.

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Steckbrief

Artikelnummer 638738
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Sardinien
Herkunftsangabe dei Nuraghi
Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
Rebsorten 100% Vermentino
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 0,3 g/L
Säuregehalt 4,8 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Pala Societa' Agricola, 53019 Castelnuovo Berardegna SI, Italia
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 289 kJ / 69 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Traube, Kaliummetabisulfit, Weinsäure (L(+)-), Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose, Gummi arabicum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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2024Stellato Vermentino Isola dei Nuraghi IGTPala