2020
St. Magdalener
Alto Adige DOCKellerei Kaltern

Name: St. Magdalener Alto Adige DOC Kellerei Kaltern
Brand: Kellerei Kaltern
SKU: 5788333
Price: 9.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 705555

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Vernatsch
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 13 °C
Lagerpotential: 2028

2020 St. Magdalener

Dieser Rotwein passt optimal zu Tiroler Hirschbraten, Saltimbocca und Kaninchen in Balsamico. Dieser Rotwein stammt aus Südtirol und ist ein perfekter Wein der gehobenen Klasse. Er zeigt eine pläsierliche Frische. Geschmacklich ist er wunderbar frisch. Er zeigt eine angenehme Seidigkeit, dank eines eher niedrigen Tanningehalts. Dieser Alto Adige DOC aus dem Jahr 2020 erinnert an rote Johannisbeere, Kirsche und Erdbeere. Auch Aromen von Veilchen und Bittermandel entfalten sich. Der Wein strahlt in hellem Rubinrot. Gekellert wurde der Rotwein von Kaltern. Geprägt von französischer Küche und französischen Weinen, gibt es bei Fritz Keller ausschließlich durchgegorene, charaktervolle Weine.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Samtig

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Der Winzer

Kellerei Kaltern

Südtiroler Spitzenweine

Seit vielen Jahren prägt die Kellerei Kaltern die Wahrnehmung von Südtiroler Wein maßgeblich. Auf 450 Hektar Rebfläche rund um den Kalterer See befinden sich die Weinberge dieser bedeutenden Kellerei der Region. Als von Anfang an bestehende Genossenschaft reicht die Geschichte des Unternehmens bis ins Jahr 1900 zurück, als in Kaltern die „Erste Kellerei“ gegründet wurde, die sich allmählich mit den besten Weingütern der Region zusammenschloss. Zu den Hauptrebsorten des Unternehmens gehören Weißburgunder, Sauvignon und Goldmuskateller. In Höhen zwischen 200 und 700 Metern über dem Meeresspiegel wird auch ein kleiner Anteil autochthoner Sorten wie Lagrein angebaut. Mit einem Anteil von 98 % DOC-Weinen hebt Kaltern die Qualitätsstandards für ganz Italien.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Vernatsch

Leichter Rotwein aus Südtirol

Die Rebsorte Vernatsch, die vor allem rund um den Kalterer See, in St. Magdalena bei Bozen und im Raum Meran beheimatet ist, kann auf eine lange und bewegte Geschichte verweisen. Als alte autochthone Sorte steht sie in enger Verbindung mit dem schwäbischen Trollinger, mit dem sie genetisch verwandt ist. Die Herkunft des Namens – ursprünglich „Vernatzer“ – ist bis heute nicht eindeutig geklärt. Sicher ist jedoch, dass Vernatsch leichte, fein strukturierte Rotweine hervorbringt, die von weichen Tanninen und prägnanten Fruchtaromen geprägt sind. Besonders seit der Qualitätsneuausrichtung zu Beginn des 21. Jahrhunderts erlebt die Sorte einen neuen Aufschwung und begeistert Weinfreunde weit über Italien hinaus. Renommierte Erzeuger wie die Kellerei Kurtatsch, Schreckbichl oder das Klosterweingut Muri-Gries zeigen eindrucksvoll, welches Niveau diese traditionelle Rebsorte erreichen kann.

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Steckbrief

Artikelnummer 705555
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Alto Adige
Rebsorten 100% Vernatsch
Trinktemperatur 13 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 4,6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Presskorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kellerei Kaltern sca, 39052 Kaltern an der Weinstraße, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020St. Magdalener Alto Adige DOCKellerei Kaltern