2021
Simonsig Kaapse Vonkel Brut
WO Western Cape, Magnum

€ 39,95

1.5l, € 26,63/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D78339

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 6 °C

2021 Simonsig Kaapse Vonkel Brut

Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2021 aus dem Western Cape präsentiert sich in einer Magnumflasche mit zarten Goldreflexen und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln, Birne und Pfirsich prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ausgewogen, mit fruchtiger Nuancierung, lebendiger Säure und dezenten mineralischen Noten.
Die mindestens 20-monatige Lagerung auf der Hefe verleiht dem Cap Classique Länge und Finesse. Er eignet sich besonders zu feinen Vorspeisen, Fischgerichten oder Desserts und passt zu festlichen Anlässen.

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Der Winzer

Simonsig Family Vineyards

Sparkling-Pioniere vom Kap

Simonsig Family Vineyards steht wie kaum ein anderes Weingut für die moderne Identität des südafrikanischen Qualitätsweinbaus. Im Herzen der renommierten Weinregion Stellenbosch gelegen, verkörpert der Betrieb die ideale Verbindung aus handwerklicher Tradition, zukunftsgewandter Innovation und tiefem Respekt für Mensch und Natur. Als Pionier des Cap Classique hat sich Simonsig seit 1968 nicht nur in der südafrikanischen, sondern auch in der internationalen Weinwelt einen festen Platz erarbeitet. Heute führt die dritte Generation der Familie Malan diese Geschichte mit Innovationsgeist und nachhaltiger Verantwortung fort.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D78339
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Western Cape
Rebsorten 53% Chardonnay, 46% Pinot Noir, 1% Pinot Meunier
Trinktemperatur 6 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 6,1 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Simonsig, 7605 Stellenbosch, Südafrika / Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel - Belgien
Land Südafrika
Füllmenge 1,5 L
Geschmack trocken

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2021Simonsig Kaapse Vonkel Brut WO Western Cape, Magnum