2024
Serriger 'Schloss Saarfels' Riesling GG
Trocken, MoselVereinigte Hospitien

Name: Serriger 'Schloss Saarfels' Riesling GG Trocken, Mosel Vereinigte Hospitien
Brand: Vereinigte Hospitien
SKU: 6386775
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Beschreibung

Art.Nr. D35376

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Serriger 'Schloss Saarfels' Riesling GG

Der 2024er Serriger 'Schloss Saarfels' Riesling Großes Gewächs stammt aus der Monopollage Serrig an der Saar und spiegelt das reine Saarschiefer-Terroir wider. Feine Holzaromen vom Ausbau im 500-Liter-Tonneau ergänzen die hochreifen Fruchtnoten. Der Duft ist geprägt von rauchigen, nussigen und mineralischen Nuancen, unterlegt von Fruchtanklängen an kandierte Zitrusfrüchte und Kirschen. Am Gaumen verbinden sich würzige Noten mit fruchtiger Saftigkeit und einem cremigen Nachklang. Passt hervorragend zu Fischgerichten und hellem Fleisch.

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Die Herkunft

Mosel

Eines von Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten

Die Moselregion – das Weinbaugebiet der Extreme! In dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt mit Weinbergen bis zu 65 Grad Hangneigung bedeutet Weinerzeugung noch aufwendige Handarbeit. Doch die Mühe lohnt sich: Auf dem urzeitlichen Schiefergestein gedeihen feine mineralische Weine – vorneweg natürlich mit der größten Anbaufläche der Riesling, aber auch Müller-Thurgau, die uralte Rebsorte Elbling oder Spätburgunder. Auf beiden Seiten der Mosel und an den Unterläufen ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer finden die Rebstöcke ein warmes Mikroklima und mitunter hervorragende Grand-Cru-Lagen und Erste Lagen, aus denen Spitzenweine von Weltruf hervorgehen. Aber nicht nur als jahrhundertealte Wein-, sondern auch als geschichtsträchtige Kulturlandschaft zieht diese malerische Gegend viele Besucher an.

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Die Rebsorte

Riesling

Darf es Rheingau, Mosel, Kabinett oder trocken sein?

Kaum eine andere Rebsorte wird so stark mit Deutschland in Verbindung gebracht wie der Riesling. Diese traditionsreiche Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich im Rheingau und hat sich von dort aus in sämtliche deutsche Anbaugebiete verbreitet. Der Riesling ist heute prägend für das Image des deutschen Weins wie keine andere Sorte. Er ist in vielen Varianten erhältlich, von fruchtig-süß über halbtrocken bis hin zu trocken, als Kabinett oder Spätlese. Eine ausgeprägte Säure ist dabei charakteristisch für alle Ausführungen. Die Spitzenqualität des Rieslings wird zweifelsohne durch die „Großen Gewächse“ aus „Großen Lagen“ repräsentiert, die es mit den bedeutendsten Weißweinen der besten Anbauregionen weltweit aufnehmen können. Auch alkoholfreier Riesling wird neben der „klassischen“ Variante immer beliebter.

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Steckbrief

Artikelnummer D35376
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Mosel
Herkunftsangabe Mosel
Qualitätsstufe Großes Gewächs
Rebsorten 100% Riesling
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Restsüße 5,4 g/L
Säuregehalt 7,8 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Vereinigte Hospitien Stiftungsweingut, Krahnenufer 19, 54290 Trier, DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 292 kJ / 69 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2024Serriger 'Schloss Saarfels' Riesling GG Trocken, MoselVereinigte Hospitien