2022
Zellertal Sauvignon Blanc
Trocken, PfalzWeingut Schwedhelm

Name: Schwedhelm Sauvignon Blanc Trocken, Pfalz
Brand: Weingut Schwedhelm
SKU: 6003192
Price: 8.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 956901

Geschmacksstil: trocken, fruchtig & aromatisch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2022 Zellertal Sauvignon Blanc

Seit 2006 bewirtschaften die Pfälzer Brüder Schwedhelm die Weinberge der Familie im Zellertal. Und seither wächst ihr Erfolg - dank solcher Weine wie diesem Sauvignon Blanc. Er zeigt Zitrusfrucht und Stachelbeere im Duft sowie saftige, reife Frucht am Gaumen. Bis in das Finale verfügt der Wein über große Präsenz am Gaumen.

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Der Winzer

Weingut Schwedhelm

Familienbetrieb aus der Pfalz

Das Weingut Schwedhelm ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Pfalz. Unter der Leitung von Georg und Stefan Schwedhelm, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen, wandelte sich das einstige landwirtschaftliche Gemischtgut zu einem reinen Weingut. Heute bietet Schwedhelm sowohl klassische Rieslinge als auch kräftige Rotweine an, die durch Holzeinfluss geprägt sind. Dank der Lage im Zellertal sind die Weinberge gut vor Wind und Regen geschützt, während die trockenen, kalkhaltigen Böden zur Entstehung von mineralisch-frischen Weinen beitragen. Besonders geschätzt wird der Weißburgunder des Hauses, der durch seinen Duft nach weißen Blüten und gelben Äpfeln überzeugt.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer 956901
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Pfalz
Ort Zellertal
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 2,6 g/L
Säuregehalt 4,8 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Stephan Schwedhelm, Klosterhof, D - 67308 Zellertal
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Zellertal Sauvignon Blanc Trocken, PfalzWeingut Schwedhelm