2023
Schriesheimer Handwerk Rivaner
Trocken, Baden

€ 5,50

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Beschreibung

Art.Nr. D79493

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Rivaner
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: weiß

2023 Schriesheimer Handwerk Rivaner

Der Schriesheimer Handwerk Rivaner 2023 aus Baden präsentiert sich mit frischer Fruchtigkeit und einem ausgewogenen Charakter. Am Gaumen vereinen sich saftige Noten von Mango, Pfirsich und Melone mit dezenten Aromen von Muskat, Zitrone und grünem Apfel. Eine milde Säure sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, während feinwürzige und florale Nuancen zusätzliche Akzente setzen.
Der Weißwein passt besonders gut zu Fisch, Gemüse und frischen Salaten.

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Der Winzer

Winzergenossenschaft Schriesheim

Handwerk, Herkunft und Nachhaltigkeit an der Bergstraße

Die Winzergenossenschaft Schriesheim, eingebettet in das sonnenverwöhnte Terroir der Badischen Bergstraße, bewirtschaftet rund 130 Hektar Rebfläche, davon ein erheblicher Teil in Steillagen. Über 190 Winzerinnen und Winzer – vom Nebenerwerbsbetrieb bis zur traditionsreichen Familienstruktur – eint das Ziel, die Charakteristik ihrer Lagen in präzise vinifizierten Weinen abzubilden. Im Zentrum ihrer Arbeit stehen Nachhaltigkeit, ein intensives Terroirbewusstsein und eine differenzierte Qualitätsstruktur, die von alltagsnahen Literweinen bis zur streng selektierten Barrique-Spitze reicht. Besondere Bedeutung kommt dabei den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten zu, die unter dem Namen "Zippammer" nicht nur ökologisches Engagement, sondern auch kulturelle Verantwortung spiegeln.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Rivaner

Rivaner-Weine zeichnen sich durch ihre fruchtige Leichtigkeit, ein dezentes Muskat-Aroma und eine angenehme, milde Säure aus. Die Rebsorte ist äußerst ertragreich und gedeiht in fast allen Weinanbaugebieten – ein echter Allrounder! Obwohl die Züchtung relativ jung ist, zählt sie zu den erfolgreichsten Weißweinsorten. Der Name „Rivaner“ spielt auf die Herkunft der Rebsorte an, führt jedoch ein wenig in die Irre. Vielen Weinliebhabern ist sie besser bekannt als Müller-Thurgau, und in der Schweiz wird sie häufig als Riesling x Silvaner bezeichnet. Lange Zeit war die genaue Abstammung dieser Kreuzung unklar, was der Rebsorte einen geheimnisvollen Ruf verlieh. Weingüter wie Metzger, Ritter und die Weinmanufaktur Gengenbach bieten hervorragende Rivaner-Weine an.

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Steckbrief

Artikelnummer D79493
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Badische Bergstraße
Rebsorten 100% Rivaner
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 6,2 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Winzergenossenschaft Schriesheim, 69198 Schriesheim, Heidelberger Straße 3
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Schriesheimer Handwerk Rivaner Trocken, Baden