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2019 Riesling Unterstenberg Faß 12
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2019Riesling Unterstenberg Faß 12 feinherb, MoselWeingut Peter Lauer

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Beschreibung

Art.Nr. W22569

Geschmacksstil

halbtrocken, jung & frisch

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Mosel, Deutschland

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

Lagerpotential

2028

2019 Riesling Unterstenberg Faß 12

Der Riesling Unterstenberg Faß 12 vom Weingut Peter Lauer 2019 aus der Moselregion betört durch ein intensives Bouquet von Honigmelone, Mango und Ananas. Die feinherbe, süßliche Frucht wird von hefigen und kräuterig-pflanzlichen Noten untermalt, begleitet von einem Hauch Pfeffer. Deutliche Mineralik prägt den Wein, der durch lebendige, feine Säure und viel Griff überzeugt. Im Abgang zeigt er nachhaltige Herbheit und reiche Mineralität. Eine ideale Trinktemperatur liegt bei 9-12°C, wobei die Lagerfähigkeit zwischen 3 und 10 Jahren beträgt.

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Der Winzer

Weingut Peter Lauer

Vegane Weine von der Saar

Die Saar ist als eines der weltweit besten Anbaugebiete für Weißwein bekannt. Rund um die Weinstadt Ayl findet die Riesling-Traube ideale Wachstumsbedingungen vor. Im Saartal herrscht ein perfektes Zusammenspiel zwischen warmen Schieferhängen und kühlen Winden. Auf dem Weingut Peter Lauer blickt der Weinbau auf eine etwa 180-jährige Tradition zurück, die mit den heutigen Weißweinen immer wieder neue Höhepunkte erreicht. Das Team erzeugt auf renommierten Lagen wie der Ayler Kupp herausragende Grand Crus und Rieslinge. Dabei legen die Winzerinnen und Winzer Wert auf ehrliche Handarbeit, naturverbundene Wirtschaftsweisen und schonende Champagner-Pressung. Auf dem Weingut Peter Lauer werden ausschließlich die hochwertigsten Trauben durch spontane Gärung mit wilden Hefen in alten Holzfässern verarbeitet. Das Resultat? Ein authentisches Trinkvergnügen von höchster Qualität!
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Die Herkunft

Mosel

Eines von Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten

Die Moselregion – das Weinbaugebiet der Extreme! In dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt mit Weinbergen bis zu 65 Grad Hangneigung bedeutet Weinerzeugung noch aufwendige Handarbeit. Doch die Mühe lohnt sich: Auf dem urzeitlichen Schiefergestein gedeihen feine mineralische Weine – vorneweg natürlich mit der größten Anbaufläche der Riesling, aber auch Müller-Thurgau, die uralte Rebsorte Elbling oder Spätburgunder. Auf beiden Seiten der Mosel und an den Unterläufen ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer finden die Rebstöcke ein warmes Mikroklima und mitunter hervorragende Grand-Cru-Lagen und Erste Lagen, aus denen Spitzenweine von Weltruf hervorgehen. Aber nicht nur als jahrhundertealte Wein-, sondern auch als geschichtsträchtige Kulturlandschaft zieht diese malerische Gegend viele Besucher an.

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Die Rebsorte

Riesling

Darf es Rheingau, Mosel, Kabinett oder trocken sein?

Kaum eine andere Rebsorte wird so stark mit Deutschland in Verbindung gebracht wie der Riesling. Diese traditionsreiche Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich im Rheingau und hat sich von dort aus in sämtliche deutsche Anbaugebiete verbreitet. Der Riesling ist heute prägend für das Image des deutschen Weins wie keine andere Sorte. Er ist in vielen Varianten erhältlich, von fruchtig-süß über halbtrocken bis hin zu trocken, als Kabinett oder Spätlese. Eine ausgeprägte Säure ist dabei charakteristisch für alle Ausführungen. Die Spitzenqualität des Rieslings wird zweifelsohne durch die „Großen Gewächse“ aus „Großen Lagen“ repräsentiert, die es mit den bedeutendsten Weißweinen der besten Anbauregionen weltweit aufnehmen können. Auch alkoholfreier Riesling wird neben der „klassischen“ Variante immer beliebter.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W22569
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Mosel
  • Herkunftsangabe Mosel
  • Rebsorten Riesling
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 8,8 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur "Weingut Peter Lauer",54441,Ayl,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken

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