2021
Paolo Manzone Barolo
Barolo DOCG

Name: Paolo Manzone Barolo Barolo DOCG
Brand: Paolo Manzone
SKU: 6351543
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D77562

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Herkunft: Barolo, Piemont, Italien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Farbe: rot

2021 Paolo Manzone Barolo

Der Barolo aus Serralunga überzeugt durch typische Aromen der Region. Kühle Zedernholznoten verbinden sich mit rauchigen und erdigen Akzenten sowie Anklängen von duftendem Kiefernwald. Feine Tabakaromen und ein Hauch von Anis bereichern die Nase. Am Gaumen entfalten sich getrocknete Kirschen, Erdbeeren und Lakritz, die für aromatische Tiefe sorgen. Nach 24 Monaten Reife in großen Fässern zeigt der Wein eine dichte Struktur mit eleganter Säure und einem langen Nachklang. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und Käse.

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Der Winzer

Paolo Manzone

Im Herzen der Barolo-Zone, genauer gesagt im renommierten Cru Meriame in Serralunga d’Alba, bewirtschaften Paolo Manzone und seine Frau Luisella ein kleines, aber höchst bemerkenswertes Weingut. Während bekannte Namen wie Giacosa oder Conterno den Ton angeben, hat sich Manzone bewusst abseits des medialen Rampenlichts positioniert. Seine Weine – allen voran der Barolo Meriame und die streng selektierte Riserva – spiegeln den Charakter ihres Ursprungs auf beeindruckende Weise wider. Traditionelle Vinifikation, Handlese und ein klarer Fokus auf Qualität kennzeichnen die Arbeit auf Cascina Meriame, wie das Anwesen heißt. Der Barolo Riserva aus alten Reben erhielt mehrfach die höchste Auszeichnung des Gambero Rosso. Neben Barolo produziert Manzone auch Roero Arneis, Barbera d’Alba Superiore „Fiorenza“ und einen metodo classico.

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Die Herkunft

Piemont

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen, aber es wäre falsch, die Region auf diesen Wein zu reduzieren, denn auch Größen wie der Gavi, der Barbaresco, der Barberda d'Alba, der Barbera d'Asti und der Roero Arneis sind hier zu Hause.

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Die Rebsorte

Nebbiolo

Die Traube des Barolo und des Piemonteser Langhe Gebietes

Er gehört zu den edelsten Rebsorten für Rotweine in Italien: der Nebbiolo. Die Weinberge der aromatischen Traube befinden sich größtenteils am Fuße der Alpen in der Region Piemont sowie in der benachbarten Lombardei. Die Nebbiolo-Rebe ist die älteste angebaute Sorte Norditaliens und wurde erstmalig im 13. Jahrhundert erwähnt. Schon damals galten die Weine aus den Trauben des Nebbiolo bei den gehobenen Leuten als besonders edle Tropfen. Kein Wunder, dass heute die meisten erzeugten Nebbiolo-Weine den DOCG-Status besitzen. Der Spitzenwein aus Italien überrascht mit einem aromatischen Bouquet, der nach jahrelanger Lagerung am besten mundet. Somit gehört der edle Rotwein zu den am langsamsten reifenden Weinen weltweit.

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Steckbrief

Artikelnummer D77562
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Barolo
Herkunftsangabe Barolo DOCG
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorten 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 1 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Azienda Agricola Manzone - Località Meriame, 1, 12050 Serralunga d'Alba CN, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Paolo Manzone Barolo Barolo DOCG