2022

Morillon Muschelkalk

Südsteiermark DACWeingut Tement
€ 22,90
pro Flasche€ 30,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W80591
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2022 Morillon Muschelkalk

Der Tement Morillon Muschelkalk 2022 aus der Südsteiermark ist ein Weißwein von beeindruckender Finesse und Mineralität. Er stammt aus biologischem Anbau und wurde nach spontaner Vergärung für 18 Monate in großen, neutralen Eichenfässern gereift. Die feingliedrige Struktur verrät Noten von grünem Apfel und Aprikose, ergänzt durch eine dezente Apfelnote. Der unfiltrierte Wein, auf Muschelkalk- und Kalkmergelböden gewachsen, zeigt eine bemerkenswerte Präzision. Optimal begleitet er gebratenes Kalbfleisch und Steinpilze, was seine Vielseitigkeit und Eleganz zusätzlich unterstreicht.
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Der Winzer

Weingut Tement

Sauvignon Blanc von Weltformat aus Berghausen

Das österreichische Weingut in der Südsteiermark, in Berghausen gelegen, erstreckt sich über etwa 100 Hektar und produziert köstliche Weißweine sowie weitere Spezialitäten. Gegründet im Jahr 1959 von Josef Tement, wird das Weingut mittlerweile von seinem Sohn Manfred Tement geführt. Die Weine aus dem Hause Tement werden von internationalen Kritikern für ihren besonderen Charakter, der durch die einzigartigen Lagen und die sorgfältige Ernte des Familienbetriebs geprägt ist, hoch gelobt. Von den Weinbergen liegen 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien. Seit mehr als zehn Jahren strebt das Weingut die biologische Zertifizierung an. Die österreichischen Lagen wurden 2018 als biologisch-organischer Weinbau zertifiziert, und für 2019 war geplant, dass auch die slowenischen Anbauflächen dieses Zertifikat erhalten.

Die Herkunft

Steiermark

Wein von Weltformat – aus Österreich

Seit den 1980er Jahren zählt der Wein aus der sogenannten "österreichischen Toskana", wie die Steiermark oft bezeichnet wird, weltweit zu den Favoriten der österreichischen Alpenweine. Besonders ihre trockenen, fruchtigen und leichten Weißweine haben der Region einen ausgezeichneten Ruf eingebracht. Hauptsächlich sind dafür die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc, Welschriesling und Cabernet Blanc verantwortlich, die auf den steilen Terrassen der Südsteiermark und im steirischen Vulkanland bemerkenswerte Ergebnisse erzielen. Der Chardonnay ist hier unter dem Namen Morillon bekannt. Der Weinbau in dieser Region ist nicht nur erfolgreich, sondern auch geologisch faszinierend: Etwa 70 Prozent der Weingärten haben eine Neigung von mehr als 26 Prozent. Nach österreichischem Weinrecht dürfen diese Weine die Bezeichnung "Bergwein" tragen.

Steckbrief

  • Artikelnummer W80591
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Steiermark
  • Herkunftsangabe Suedsteiermark
  • Rebsorten Chardonnay
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt AT-BIO-402
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Tement,8465,Berghausen,Österreich
  • Land Österreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken