2021
Mittlerer Berg Spätburgunder Alte Reben
Trocken, BadenBecksteiner Winzer Gerlachsheimer Herrenberg

Name: Mittlerer Berg Spätburgunder Alte Reben Trocken, Baden Becksteiner Winzer Gerlachsheimer Herrenberg
Brand: Becksteiner Winzer eG
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D24450

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate

2021 Mittlerer Berg Spätburgunder Alte Reben

Samtig rubinrot präsentiert sich dieser Spätburgunder Alte Reben 2021 aus Baden im Glas. Das Bouquet entfaltet eine vielfältige Aromenpalette mit reifen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und Backpflaume, begleitet von Bitterschokolade, feinen Gewürznuancen und einem Hauch Vanille.
Eine 18-monatige Reifung im kleinen Holzfass fügt subtile Noten von Zedernholz und geröstetem Kaffee hinzu. Die elegante Struktur mit seidigen Tanninen harmoniert besonders gut zu Wildgerichten oder herzhaften Braten.
Dieser trockene Wein verkörpert Komplexität und Finesse und gilt als Qualitätswein mit ausgezeichneter Reputation. Ab 2025 erhältlich.

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Auszeichnungen

Gault & Millau

3 Trauben für den Jahrgang 2021

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Der Winzer

Becksteiner Winzer

Tradition und Qualität seit 1894 im Taubertal

Die Becksteiner Winzer eG gehört zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften Badens und vereint heute 354 Mitglieder aus 21 Weinorten mit insgesamt 276 Hektar Rebfläche. Gegründet im Jahr 1894 von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob und 18 Winzern, setzt die Genossenschaft seit Generationen auf handwerkliche Erfahrung und konsequente Qualitätsarbeit. Das Taubertal, geprägt von Muschelkalkböden, südlichen Hangausrichtungen und kühlen Nächten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Vielfalt an Rebsorten, darunter Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay. Mit bekannten Einzellagen wie dem Becksteiner Kirchberg und dem Gerlachsheimer Herrenberg entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die jüngsten Auszeichnungen – darunter 4 schwarze Trauben im Gault&Millau Weinguide 2025 und 4 Sterne bei der AWC Vienna – belegen die Spitzenstellung der Genossenschaft und unterstreichen das Zusammenspiel von Tradition, moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D24450
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Tauberfranken
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 2,1 g/L
Säuregehalt 6,3 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Becksteiner Winzer eG, Weinstr. 30, 97922 Beckstein
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Schutzatmosphäre abgefüllt.

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