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2024
Lunaria Ruminat Primitivo Bio
Terre di Chieti IGP

€ 9,99

0.75l, € 13,32/L

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Beschreibung

Art.Nr. D97734

Geschmacksstil: halbtrocken
Rebsorte: Primitivo
Herkunft: Abruzzen, Italien
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 14.1 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2024 Lunaria Ruminat Primitivo Bio

Der Lunaria Ruminat Primitivo Bio 2024 aus den Abruzzen ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Noten dunkler Beeren und einem Hauch schwarzer Schokolade. Wilde Kräuter runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine vielschichtige Aromatik.
Der Wein verfügt über kraftvolle Tannine und eine würzige Länge. Nuancen von Backpflaume und Dörrobst fügen zusätzliche Tiefe hinzu, während der lange Nachhall und die konzentrierte Fruchtstruktur seinen Charakter prägen.
Er eignet sich hervorragend zu herzhaften Pastagerichten, kräftigem Fleisch oder gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

Artikelnummer D97734
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2024
Anbauregion Abruzzen
Herkunftsangabe Abruzzen
Rebsorten Primitivo
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-009
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,1 % Vol.
Restsüße 9 g/L
Säuregehalt 6,5 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Olearia Orsogna, Via Ortonese, 29, 66036 Orsogna
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack halbtrocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 327 kJ / 78 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: SULFITE

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2024Lunaria Ruminat Primitivo Bio Terre di Chieti IGP