2023
Les Hauts de Sainte Marie Blac
Entre-Deux-Mers AOP

Name: Les Hauts de Sainte Marie Blac Entre-Deux-Mers AOP
Brand: Château de Sainte Marie
SKU: 6343971
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D78736

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Entre Deux Mers, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: weiß

2023 Les Hauts de Sainte Marie Blac

Kühle Frische und feine Eleganz prägen diesen Weißwein aus dem Entre-Deux-Mers. In der Nase entfalten sich zarte Aromen weißer Blüten und ein Hauch von rosa Grapefruit. Am Gaumen bleibt der Wein ausbalanciert, getragen von einer animierenden Frische und sanfter Struktur. Die Herkunft aus Bordeaux spiegelt sich in der Klarheit und Präzision wider, für die Château de Sainte Marie bekannt ist. Besonders passend zu gegrilltem Fisch, Salat mit Scampi oder Austern.

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Die Herkunft

Entre Deux Mers

Zwischen der Garonne und Dordogne

Das Weinbaugebiet Entre-deux-Mers erstreckt sich auf 23.000 Hektar zwischen den französischen Flüssen Garonne und Dordogne. Es ist damit das größte innerhalb des Bordelais und bekannt für seine kräftigen Rotweine und trockenen Weißweine. Die bezaubernde Landschaft mit ihren kleinen Dörfern, der prächtigen Abtei Sauve Majeure, den weiten Feldern, kleinen Bachläufen und Burgen ist die Heimat des „Bordeaux“. Die gleichnamige französische Stadt begrenzt das Gebiet im Westen. Nur Weinkenner wissen aber um den besonders leckeren Bordeaux Blanc dieser Gegend. Der nahe Atlantik begünstigt genauso wie die ton- und kalkhaltigen Böden das Wachstum der Trauben für die trockenen Weißweine.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D78736
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Entre Deux Mers
Herkunftsangabe Bordeaux
Rebsorten 70% Sauvignon Blanc, 20% Semillón, 10% Muscadelle
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Château de Sainte-Marie, 51 Route de Bordeaux, F-33760 TARGON
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Les Hauts de Sainte Marie Blac Entre-Deux-Mers AOP