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2020

Knewitz Sauvignon Blanc

Trocken, Rheinhessen
€ 10,90
pro Flasche€ 14,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.812310
Übersicht

2020 Knewitz Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein für Feinschmecker eine Empfehlung, er passt ausgezeichnet zu Satay-Spießen, Chop Suey und Krabbensuppe. Dieser Weißwein zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Rheinhessen. Er ist wohltuend vital und frisch. Im Charakter zeigt er sich herrlich fein und leicht. Dieser Sauvignon Blanc erinnert an Kiwi, Zitrusfrüchte und exotische Früchte. Auch Aromen von Holunderblüte, Gras und Paprika entfalten sich. In seiner Farbe strahlt der Wein in mittlerem Grüngelb.
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Stachelbeere u Holunder , nicht zu kalt trinken 9 grad, toll zu Käse
Der Winzer

Weingut Knewitz

Naturnahe Weine aus Rheinhessen

Tobias Knewitz ist einer der jungen und begabten Winzer Deutschlands. Im nördlichen Rheinhessen trat er 2007 die Nachfolge seines Vaters auf dem Weingut in Appenheim an. Zum Besitz der Familie gehören einige erstklassigen Lagen. Insgesamt verfügt Knewitz über rund 25 Hektar Rebfläche, auf der die Weinmacher größtenteils Riesling anbauen. Ahnung hat der Jungwinzer bereits mehr als manch ein Alteingesessener – das beweisen die zahlreichen Auszeichnungen, die Tobias und sein Team für die mineralischen Weine des abwechslungsreichen Terroirs erhalten haben. Rheinhessen liefert mit diesen jungen Weinmachern eine echte Zukunftsvision davon, wie Rieslinge schmecken sollten.

Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten von sanften, grünen Hügeln befindet sich das größte deutsche Weinbaugebiet, Rheinhessen. Im Bundesland Rheinland-Pfalz wachsen Weinreben, aus denen köstliche Weiß- und Rotweine entstehen. Die trockenen Weißweine aus Rheinhessen zählen zu den besten in Deutschland. Noch dazu lässt sich die malerische Landschaft rund um Mainz und Worms sehr gut beim Wandern oder auf dem Fahrradsessel erkunden – selbstverständlich mit ausreichend Pausen auf Weingütern für Verkostungen. Der Wein ist zentral für das Leben in Rheinhessen. Schon seit dem Jahr 20 vor Christus werden hier Reben kultiviert. Mit dem „Niersteiner Glöck“ befindet sich die älteste deutsche Weinlage in der Region, die schon 742 urkundlich erwähnt wurde. Im Mittelalter blühte der Weinbau in Rheinhessen noch weiter auf. Viele der Weine aus der Gegend zwischen Mainz und Worms sind Auktions-Stars und wechseln für hohe Summen den Besitz. Seit 2008 ist Mainz mit Rheinhessen ein Mitglied im Netzwerk der „Great Wine Capitals“.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 812310
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Rheinhessen
  • Herkunftsangabe Rheinhessen
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 6,4 g/L
  • Säuregehalt 7,3 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Knewitz, D - 55437 Appenheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken