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2021 Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc
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2021
Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc
Trocken, Pfalz

€ 7,99
0.75l, € 10,65/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausverkauft - Nachfolger verfügbar
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 995910
Geschmacksstil
trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2021 Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc

Mit diesem Sauvignon Blanc präsentiert das Weingut Karl Pfaffmann einen Klassiker auf Pfälzisch: Im Bouquet treffen frisch gemähtes Gras und Paprika auf Limette, Stachelbeere und einen Hauch von Cassis. Am Gaumen dominiert die Frucht über die grünen Nuancen, allen voran zeigt sich ein harmonisches Spiel aus exotischen gelben Früchten, die von frischer, charakterstarker Säure begleitet werden. Der lange Nachhall komplementiert das Genusserlebnis.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

Das sagen die Kunden

Ein hervorragender Sauvignon Blanc, den unsere Kunden als frisch, fruchtig und ausgewogen beschreiben. Sein intensives Aroma und die angenehme Säure machen ihn zum idealen Begleiter für diverse Gerichte, besonders im Sommer. Egal ob zu Fisch oder einfach als Genuss – die vielseitige Einsetzbarkeit begeistert. Ein echter Geheimtipp!
von KI zusammengefasst
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Fisch (8) Einfach so (6) Meeresfrüchte (5) Pasta (5) Käse (5) Grillen (5) Geflügel (4) Party (4) Geburtstag (3) Vegetarisch (2) Schwein (2) Rind (1) Jubiläum (1) Hochzeit (1)

Weingenuss pur (für Jahrgang 2024)

Ein saftig, leichter und aromatischer Sauvignon perfekt zu Fisch!

frisch und leicht (für Jahrgang 2024)

Trockener, frischer und fruchtiger Weisswein, sehr lecker und man bekommt keine Kopfschmerzen nach 3 Gläsern! Ich bin begeistert!

Ein sehr leckerer fruchtiger Tropfen! (für Jahrgang 2024)

(für Jahrgang 2024)

Unser Lieblingswinzer enttäuscht auch beim Sauvignon Blanc nicht. Sehr lecker

Sehr fruchtig (für Jahrgang 2024)

Unser Lieblingswein. Sehr lecker, frisch und fruchtig. (für Jahrgang 2024)

Lieblingsweißwein (für Jahrgang 2022)

Egal ob '22 oder '23, immer eine top-wahl.

Fruchtig frisch (für Jahrgang 2023)

Einfach ein angenehmer frischer Wein

wenig Säure aber trotzdem intensiv - lecker (für Jahrgang 2019)

Saftig, fruchtig, frisch (für Jahrgang 2020)

Ein sehr guter Pfaffmann den man zur jeder Gelegenheit und jeder Jahreszeit kredenzen kann.

Erfüllt die Erwartungen (für Jahrgang 2020)

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Der Winzer

Karl Pfaffmann

Handgemachte Spitzenweine aus der Pfalz

Für Liebhaberinnen und Liebhaber deutscher Weißweine dürfte das Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim in der Südpfalz ein vertrauter Name sein. Als traditionelles Familienunternehmen konzentriert es sich in der Weinproduktion auf klassische Sorten wie Grauburgunder, Silvaner und Weißburgunder. Das Sortiment wird zudem durch ausgewählte Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Spätburgunder sowie einige Roséweine und Sektsorten ergänzt. Die breite Auswahl reicht von frischen, alltagstauglichen Weinen bis hin zu vollmundigen, hochwertigen Qualitäten, die von renommierten Weinguides wie Falstaff und Gault-Millau hochgelobt und ausgezeichnet wurden. Dank der erschwinglichen Preise können auch Einsteiger die charakteristischen Pfaffmann-Weine aus der Pfalz genießen.
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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 995910
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 6,8 g/L
  • Säuregehalt 6,7 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Markus Pfaffmann, Nußdorfer Str. 2, D - 76833 Walsheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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