Juliusspital Echter Secco Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Bacchus ist eine weiße Bukettrebsorte, die durch ihre aromatische, Frische und vielseitige Einsetzbarkeit besticht. Ursprünglich in Deutschland gezüchtet, hat sie besonders in den kühleren Regionen Europas ihren festen Platz gefunden. Die Weine, die aus dieser Rebsorte entstehen, zeichnen sich durch eine lebendige Fruchtigkeit aus und bieten ein Aromenprofil, das von reifen Früchten bis zu blumigen Noten reicht. Bacchus-Weine erinnern an die Scheurebe und sind ideale Begleiter zu einer Vielzahl an Speisen, besonders zu leichten Gerichten und milden Käsesorten.

Müller-Thurgau ist eine weiße Rebsorte, die häufig auch als Rivaner bezeichnet wird. Sie wurde 1882 von dem Schweizer Hermann Müller an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet. Der Name der Sorte leitet sich von seinem Heimatkanton Thurgau ab. In Deutschland erstreckt sich der Anbau von Müller-Thurgau mittlerweile über eine Fläche von mehr als 12.000 Hektar. Die Sorte ist bekannt für ihren unkomplizierten Anbau und hohe Erträge. Aus den Trauben entstehen harmonische Weißweine, die durch ihre charakteristische Muskatnote überzeugen. Als eine der erfolgreichsten Neuzüchtungen unter den Weißweinen erfreut sich Müller-Thurgau international großer Beliebtheit, und wird sowohl als halbtrockene bis liebliche als auch als trockene Variante geschätzt. In der Region Franken stechen besonders die Weingüter Divino, Horst Sauer und Juliusspital als bedeutende Produzenten hervor.