2023
Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros
Chablis Grand Cru

Name: Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros Chablis Grand Cru
Brand: Jean Marc Brocard
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 159558

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Chablis, Burgund, Frankreich
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 12 °C

2023 Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros

Jean Marc Brocard liefert aus der Grand-Cru-Lage Bougros einen Chablis der Spitzenklasse. Einerseits ganz klassisch gemacht, andererseits mit einer gekonnt dezenten Prägung der Reifezeit im Fass. An der Nase mit einer feinen Zitrusnoten, floralen Anklängen und einer Spur Brioche gekennzeichnet. Am Gaumen mit feingliedriger Textur, bei einer elegant eingebundenen Säure, einer ausgeprägten Mineralik und einem langen und cremig-zarten Abgang.

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Der Winzer

Jean Marc Brocard

Die Urgewalt des Terroirs

„Alles eine Frage des Gleichgewichts“ – so lautet das Motto des Weinguts Jean-Marc Brocard. Der Gründer, Jean-Marc Brocard, pflanzt seit 1973 seine eigenen Reben in der Region Chablis. Dabei stützt er sich auf das über 400 Jahre alte Wissen aus dem Burgund. Sein Sohn Julien ist mittlerweile ebenfalls im Weingut tätig und hat die Weinproduktion nach biodynamischen Grundsätzen eingeführt. Zusammen fördern Vater und Sohn die Chardonnay-Reben, die den wunderbar trockenen Chablis des Weinguts hervorbringen. Sie sind überzeugt davon, dass die vier Urelemente entscheidenden Einfluss auf die Reben haben. Dies spiegelt sich in ihren herrlich mineralischen und facettenreichen Weinen wider – überzeugen Sie sich selbst von der Qualität der Marke Jean Marc Brocard!

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Die Herkunft

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru ist die höchste Qualitätsstufe im nordburgundischen Chablis und umfasst sieben herausragende Lagen am rechten Ufer des Serein. Hier entstehen kraftvolle, komplexe und zugleich präzise Chardonnay-Weine mit hohem Lagerpotenzial. Sie verkörpern die stilistische Spitze eines Terroirs, das weltweit für mineralische Eleganz steht.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer 159558
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Chablis
Herkunftsangabe Chablis
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 1 g/L
Säuregehalt 3,7 g/L
Lagerpotential 2032
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur SAS Jean-Marc Brocard, 89800 Prehy, France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros Chablis Grand Cru