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2023 Il Passo Primitivo Susumaniello
2023 Il Passo Primitivo Susumaniello
2023 Il Passo Primitivo Susumaniello
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2023
Il Passo Primitivo Susumaniello
Puglia IGPFantini

€ 14,95
0.75l, € 19,93/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 146854
Geschmacksstil
trocken, fruchtig & weich
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Barrique Ausbau
7 Monate
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2023 Il Passo Primitivo Susumaniello

Sie machen »halbe-halbe« in dieser Cuvée, die beiden Rebsorten Primitivo und Susumaniello. Die Erste ist Süditaliens Star dank ihrer Kraft und opulenten Fülle. Die Zweite bringt Frische und Frucht ins Spiel. Zusammen sind sie das perfekte Paar, das mit dichter Aromatik von Kirschen und Waldbeeren, bester Balance und samtweichen Tanninen punktet. Ein rundum rundes Vergnügen für Apulien-Fans!

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Samtig

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Der Winzer

Farnese Vini

Große Weine aus großen Regionen

Farnese Vini gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, das gesamte Potenzial der süditalienischen Weinbauregionen zu demonstrieren! Zu der Weingutsvereinigung gehören insgesamt acht Kellereien in sechs südlichen Anbaugebieten Italiens. Oberste Priorität hat die Authentizität der Weine. Um dieses Ziel zu erreichen, werden fast ausschließlich autochthone Rebsorten verwendet. Darüber hinaus werden die Weine so vinifiziert, dass sich das Terroir der jeweiligen Region voll entfaltet. Die Handschrift und die Philosophie von Farnese Vini sind in jedem Wein der Gruppe wiederzuerkennen. Durch die große Vielfalt innerhalb der Gruppe wird jedem Liebhaber der süditalienischen Weinwelt das Richtige für seine Vorlieben geboten. Von leichten, frischen und knackigen Weißweinen bis hin zu gehaltvollen, komplexen Rotweinen ist alles in der Kollektion vertreten.
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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Marke

Fantini

“Fresh and pleasantly aromatic wine, for young and dynamic drinkers” (Frische, gefällige und aromatische Weine für junge, dynamische Weintrinker) – das ist es, was Farnese Vini mit den Weinen ausdrücken will. Die Fantini-Kollektion umfasst unkomplizierte, junge Weiß-, Rosé-, Rot- und Perlweine, die mit ihrer Schlichtheit und Einfachheit überzeugen. Die verwendeten Trauben stammen von typischen süditalienischen Rebsorten und werden auf klassische Weise im Stahltank ausgebaut. Die Fantini-Weine machen sich sehr gut in Kombination mit italienischem Essen und haben ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Kollektion bietet Weine für alle Tage, die jeder gerne trinkt, egal ob Weinkenner oder Weinanfänger.
Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 146854
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Puglia
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
  • Rebsorten 60% Primitivo, 40% Susumaniello
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 5,6 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vigneti del Salento s.r.l. , Manduria (TA), Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 355 kJ / 84 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,85 g, davon Zucker: 0,81 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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