2021
Enate Tempranillo
Somontano DO

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D90913

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Somontano, Somontano, Spanien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2021 Enate Tempranillo

Charakteristik: Jugendlich frisch mit dezenten Himbeer- und Kirscharomen in der Nase. Am Gaumen schlank mit kräutrigen Noten und würzigem langanhaltenden Abgang. // Gastroempfehlung: begleitet saftiges BBQ, diverse traditionelle Tapas-Gerichte und feurige Wurstspezialitäten wie Chorizo.

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Der Winzer

Enate

Kunst, Wein und die DO Somontano

Die Bodega Enate, gelegen in der DO, hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 1992 als führender Akteur in der spanischen Weinbranche etabliert. Das Weingut verbindet traditionelle Weinherstellung mit zeitgenössischer Kunst, wodurch es seine Philosophie in den Weinen und der visuellen Präsentation widerspiegelt. Mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit, ausgezeichnetem Terroir und einer Auswahl renommierter Weine hat sich Enate einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Der Enate Chardonnay 234 zählt zu den bekanntesten Weinen der Region. Neben dem Chardonnay spielen der Enate und der Enate Cabernet Sauvignon eine wichtige Rolle.

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Die Herkunft

Somontano

Spanische Weinregion in den Pyrenäen

Somontano, was übersetzt so viel bedeutet wie "unterhalb der Berge gelegen", ist eine landschaftlich äußerst reizvolle Region in der Provinz Aragon im Norden Spaniens. Geschützt vor den scharfen Nordwinden durch die imposante Bergkette der Pyrenäen im Norden, wachsen in dieser malerischen Umgebung Weine heran, die bei Liebhabern sortenreiner Gewächse Begeisterung hervorrufen. Auf Höhenlagen zwischen 350 und 650 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen hauptsächlich rote Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Weißweine und eine sehr geringe Menge an Rosé machen zusammen etwa 15 Prozent der Anbaufläche aus. Zu den führenden Produzenten von Somontano-Wein gehören Bodegas Enate und Gonzalez Byass.

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Die Rebsorte

Tempranillo

"Tempranillo" bedeutet "früh" und verweist bereits in seinem Namen auf eines der herausragenden Merkmale dieser bedeutendsten Rebsorte für spanischen Rotwein. Die Tempranillo-Rebe reift früh, hat eine dicke Schale, intensive Farbe, fruchtige Aromen, weiche Tannine und eine mäßige Säure. In den Regionen Rioja, La Mancha und Ribera del Duero entstehen einige der markantesten Rotweine der Welt aus dieser Traube. Traditionell wird sie in großen Holzfässern ausgebaut, während moderne Weine oft im Barrique oder Stahltank reifen. Junge Tempranillo-Weine werden schlicht als Vino Tinto genossen, während Weine mit kurzer Fassreife als Crianza und solche mit längerer Reifung als Reserva und Gran Reserva bezeichnet werden.

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Steckbrief

Artikelnummer D90913
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Somontano
Anbaugebiet Somontano
Herkunftsangabe Somontano
Rebsorten Merlot, Tempranillo
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 1,3 g/L
Säuregehalt 5,8 g/L
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Enate Tempranillo Somontano DO