2020
Enate Cabernet Sauvignon-Merlot
Somontano DO

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Beschreibung

Art.Nr. D12334

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Somontano, Somontano, Spanien
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 14 °C
Lagerpotential: 2029

2020 Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Charakteristik: saftig, geschmeidig, elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere, ein Hauch von Vanille, sehr attraktiv und harmonisch, ein Klassiker // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten

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Der Winzer

Enate

Kunst, Wein und die DO Somontano

Die Bodega Enate, gelegen in der DO, hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 1992 als führender Akteur in der spanischen Weinbranche etabliert. Das Weingut verbindet traditionelle Weinherstellung mit zeitgenössischer Kunst, wodurch es seine Philosophie in den Weinen und der visuellen Präsentation widerspiegelt. Mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit, ausgezeichnetem Terroir und einer Auswahl renommierter Weine hat sich Enate einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Der Enate Chardonnay 234 zählt zu den bekanntesten Weinen der Region. Neben dem Chardonnay spielen der Enate und der Enate Cabernet Sauvignon eine wichtige Rolle.

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Die Herkunft

Somontano

Spanische Weinregion in den Pyrenäen

Somontano, was übersetzt so viel bedeutet wie "unterhalb der Berge gelegen", ist eine landschaftlich äußerst reizvolle Region in der Provinz Aragon im Norden Spaniens. Geschützt vor den scharfen Nordwinden durch die imposante Bergkette der Pyrenäen im Norden, wachsen in dieser malerischen Umgebung Weine heran, die bei Liebhabern sortenreiner Gewächse Begeisterung hervorrufen. Auf Höhenlagen zwischen 350 und 650 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen hauptsächlich rote Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Weißweine und eine sehr geringe Menge an Rosé machen zusammen etwa 15 Prozent der Anbaufläche aus. Zu den führenden Produzenten von Somontano-Wein gehören Bodegas Enate und Gonzalez Byass.

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Steckbrief

Artikelnummer D12334
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Somontano
Anbaugebiet Somontano
Herkunftsangabe Somontano
Rebsorten Merlot
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Restsüße 2,8 g/L
Säuregehalt 2,8 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Enate Cabernet Sauvignon-Merlot Somontano DO