2021
Domaine Faiveley Volnay Fremiets
Volnay 1er Cru AOP

Name: Domaine Faiveley Volnay Fremiets Volnay 1er Cru AOP
Brand: Faiveley
SKU: 6047988
Price: 119.0 EUR
Availability: InStock

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D19229

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 13 - 14 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2021 Domaine Faiveley Volnay Fremiets

Der Domaine Faiveley Volnay Fremiets Jahrgang 2021 verführt mit einer komplexen Aromenvielfalt: Rote und schwarze Früchte dominieren, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch Eiche. Die seidig-glatten Tannine machen ihn zu einem echten Genuss für den Gaumen. In den Weinhängen der Côte de Beaune wächst dieser Wein zu voller Pracht heran, speziell in der prestigeträchtigen Lage Volnay AOP. Faiveley, gegründet 1825 und seit Generationen familiengeführt, steht für nachhaltigen Anbau und höchste Qualität. Besonders gut harmoniert dieser Wein mit Wildgerichten und gereiftem Käse.

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.

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Die Herkunft

Volnay

Pinot Noir-Hochburg im Herzen des Burgund

Volnay befindet sich in der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Es liegt im Zentrum des Côte de Beaune-Gebiets und erstreckt sich über ca. 240 Hektar, einschließlich etwa 26 Premier Cru Weinbergen. Die hervorragenden Pinot Noirs sind das Markenzeichen der AOP Volnay: Sie sind fein, elegant und gut strukturiert, mit intensivem Fruchtgeschmack und würzigen Noten. Sie stehen den Pinot Noirs ihrer Nachbarn in anderen Gebieten Burgunds in nichts nach.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D19229
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 0,5 g/L
Säuregehalt 3,1 g/L
Lagerpotential 2035
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Domaine Faiveley Volnay Fremiets Volnay 1er Cru AOP