Conti Attems Cicinis
Collio DOC2018 Conti Attems Cicinis
Geschmacksprofil
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Conti Attems
Prägend für die Weingeschichte in Friaul-Julisch Venetien
Das Weingut Conti Attems ist eine wahre Legende in der Weinhistorie Norditaliens. Hier, in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien, wird schon seit fast 1.000 Jahren Wein angebaut. Heute gehört das Gut der Familie Attems. Die terrassierten Weinberge schützen die Reben vor den kühlen Winden der Adria. Nicht nur autochthone Sorten wie Friulano und Ribolla Gialla, sondern auch Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot finden hier optimale Bedingungen vor. Alle Weine von Conti Attems überzeugen mit einem vollmundigen, besonders frischen Geschmack, der das Terroir der Region präzise widerspiegelt. Besonders bekannt ist der „Cicinis“-Weißwein, aber auch der Merlot und der Pinot Grigio können sich sehen lassen.
Friaul
Berühmt für Weißweine
Die Weinbauregion Friaul liegt direkt an der Grenze zu Slowenien im Nordosten des italienischen Festlandes. In der niederschlagsreichen Region, in der sonst eher mediterranes Klima herrscht, entwickeln sich komplexe Weiß- und starke Rotweine ideal. Insbesondere die Weißweine aus Friaul erscheinen sortenreich, bleiben aber stets unverwechselbar. Von Generation zu Generation vererben die ansässigen Winzer ihr fachliches Wissen. Die weißen Weine werden bis heute in alten Eichenfässern gereift und genau das spiegelt sich in deren komplexem, harmonischen Geschmack wider. Durch die Lagerung erscheint der Weißwein nicht in seinem herkömmlichen goldgelben Ton, sondern weißt eine leicht rötliche Farbe auf.
Sauvignon Blanc
Weißwein von Welt
Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.
Steckbrief
- Artikelnummer 247536
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Friaul
- Herkunftsangabe Collio
- Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,6 g/L
- Säuregehalt 6,3 g/L
- Lagerpotential 2024
- Verschluss Kunststoffkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Dall`Azienda Agricola Attems S.R.L. Firenze-Italia- In Capriva del Friuli
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken