Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone
Amarone della Valpolicella Classico DOCG2015 Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone
Geschmacksprofil
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Cecilia Beretta
Hochwertige Weine aus Venetien
Das familiengeführte Weingut Cecilia Beretta in Venetien gehört seit den 1980er Jahren der Familie Pasqua. Es hat das Ziel, hochwertige veronesische Weine mit einer starken Persönlichkeit zu produzieren. Dafür ist Giovanni Nordera, studierter Önologe und Enkel von Natale Pasqua, als Hauptwinzer von Cecilia Beretta verantwortlich. Nordera steht für hohe Qualitätsansprüche und entwickelt regelmäßig neue Weine. Beretta baut in den Weinbauregionen Valpolicella und Soave an. Pro Jahr gibt es eine limitierte Produktion von 200.000 Flaschen, in denen verschiedenste Rot- und Weißweine lagern. Besonders bekannt ist das Weingut für seine preisgekrönten Perl- und Schaumweine sowie für den Valpolicella Superiore DOC Ripasso.
Amarone della Valpolicella DOCG
Der bekannteste Wein aus dem Valpolicella
Der zu den Spitzenweinen Italiens zählende Amarone della Valpolicella DOCG wird aus halbgetrockneten Trauben gekeltert, aber komplett vergoren. Er hat einen Alkohol-Gehalt von zumindest 14 bis 16% vol und wird zumindest drei Jahre bis 5 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Der trockene Wein hat eine tiefrote Farbe und einen fruchtigen Geschmack. Erzeugt wird er in einer klar umrissenen Zone im Veneto. Innerhalb des Amarone Gebietes gibt es für das absolute Kerngebiet noch die Zusatzbezeichnung Classico.
Steckbrief
- Artikelnummer 374911
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2015
- Anbauregion Venetien
- Anbaugebiet Valpolicella
- Herkunftsangabe Amarone della Valpolicella Classico
-
Rebsorten
60% Corvina
25% Rondinella
5% Corvinone
5% Croatina
5% Oseleta - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
- Restsüße 9,5 g/L
- Säuregehalt 6,9 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur BOTTLED BY: P.V. SPA - VERONA - ITALIA
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack halbtrocken