Castelfeder St. Magdalener Schallerhof

Das Weingut Castelfeder, geführt von der Familie Giovanett, liegt in Südtirol und wurde 1969 gegründet. Der Castelfeder St. Magdalener Schallerhof Alto Adige DOC aus dem Jahrgang 2022 verkörpert die Qualität der Südtiroler Weinkultur. Mit einem dunklen Rubinrot und einer filigranen Nase, die Beerenaromen zeigt, überzeugt dieser Wein. Am Gaumen wirkt er vollmundig und weich, mit einem trockenen Finish sowie zarten Noten von Mandel und Veilchen. Der Wein besteht zu 90 % aus Vernatsch und 10 % Lagrein, wodurch er eine harmonische Struktur und lebendige Fruchtigkeit erhält. Der sechsmonatige Barriqueausbau bringt zusätzliche Nuancen in das Bukett. Ideal passt dieser Wein zu leichten Gerichten wie Geflügel oder Brotzeiten und kann leicht gekühlt serviert werden. Für Liebhaber der Vielfalt und Klasse der Südtiroler Weine ist der St. Magdalener Schallerhof eine ausgezeichnete Wahl zu verschiedenen kulinarischen Anlässen.