2023

Castelfeder Chardonnay Doss

Alto Adige DOC
€ 14,90
pro Flasche€ 19,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D81592
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2023 Castelfeder Chardonnay Doss

Der Castelfeder Chardonnay Doss 2023 erstrahlt in einem hellen Goldgelb und entfaltet ein reichhaltiges Bukett mit Noten von frischem Steinobst und dezenten rauchigen Akzenten. Der Wein präsentiert sich kraftvoll und harmonisch, mit einer feinen Säurestruktur und einem ausgeprägten Körper. Besonders hervorzuheben sind die Aromen von reifer Aprikose und eine leichte Würze. Die Familie Giovanett, die das Weingut Castelfeder in Südtirol führt, legt großen Wert auf hohe Qualität und hat sich auf die Herstellung von Chardonnay spezialisiert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch und asiatischen Gerichten.
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Der Winzer

Weingut Castelfeder

Ehrliche Südtiroler Weine

Im Herzen von Südtirol schlummert ein wahrer Schatz: In Neumarkt bei Kurtinig an der Weinstraße liegt das Weingut Castelfeder. Es wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet und wird seither von der Familie Giovanett betrieben. Zahlreiche, typische Südtiroler Rebsorten finden hier in dem Mikroklima der Unterlander Weingärten optimale Bedingungen. Das Ergebnis der liebevollen Arbeit der Familie in ihren diversen Lagen mit dem unverwechselbaren Terroir sind köstliche Rot- und Weißweine. Wer also auf der Suche nach einem richtig guten Südtiroler Wein ist, bekommt beim Weingut Castelfeder eine genussvolle Auswahl.

Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

Steckbrief

  • Artikelnummer D81592
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Südtirol
  • Anbaugebiet Südtirol
  • Herkunftsangabe Südtirol/Trentino
  • Rebsorten Chardonnay
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Säuregehalt 6,3 g/L
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Castelfeder - Laubengasse 11, 39044 Neumarkt, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken