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2021

Buitenverwachting Sauvignon Blanc

WO Constantia
€ 7,95
pro Flasche€ 10,60/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.741292
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Buitenverwachting Sauvignon Blanc

Im Stil dieses Sauvignon Blanc findet sich das Beste aus Neuer und Alter Welt zusammen. Die Aromen von Stachelbeere und frisch gemähtem Gras sowie eine leicht herbe Note sind ganz typisch für Weine, wie sie z.B. im Sancerre entstehen. Die Fülle, der saftige Eindruck am Gaumen und vor allem die schöne Länge zeigen allerdings ganz deutlich die Herkunft von einem der Renommee-Weingüter Südafrikas.
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Fisch (9) Meeresfrüchte (6) Geflügel (3) Pasta (2) Vegetarisch (1)

Lieblingswein (für Jahrgang 2020)

Wenn Freunde zu Besuch sind, heißt es nur „Wir trinken euren Hauswein“ Was soll man mehr dazu sagen…

Top Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2020)

Was will man da noch sagen, außer: Knackig und doch ein feiner Schmelz. Pures Trinkvergnügen aus Südafrika.

Excellenter Wein aus einem wundervollen Land! (für Jahrgang 2020)

Klasse (für Jahrgang 2020)

Schnelle Lieferung guter Wein zum fairen Preis

Spitze (für Jahrgang 2020)

Schmeckt wie immer hervorragend. Ist mein Lieblingswein.

Spitze (für Jahrgang 2020)

Schmeckt wie immer hervorragend. Ist mein Lieblingswein.

Toller Südafrikaner (für Jahrgang 2020)

ausgezeichneter Sauvignion Blanc aus einem tollen Weingut. Wir waren hier schon live vor Ort, kennen das Weingut und sind immer wieder begeistert. War bei Hawsko ein ausgezeichnetes Preis Leistungsverhältnis.

Urlaubsfeeling (für Jahrgang 2020)

Beim trinken dieses tollen Weins kommen Erinnerungen an schöne Stunden in Stellenbosch auf. Tolles Bouquet

Der 5-Sternewein (für Jahrgang 2020)

Ich bin begeistert von dem würzigen Sav. bl. Geschmack zusammen mit der frischen Säure
Meine Speiseempfehlung: Meeresfrüchte

Toller Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2020)

Herrlicher Sauvignon Blanc aus den Hause Buitenverwachting

Beeidruckend (für Jahrgang 2020)

Ausgezeichneter Sauvignion Blanc

Sehr fruchtiger Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2020)

Ein sehr runder und fruchtiger Sauvignon Blanc, sehr frisch!
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Einfach so, nach einem heißem Tag (für Jahrgang 2020)

Gut gekühlt, Frisch, mit einem Geschmack nach grünem Spaegel. Ein toller Sommerwein.
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Der Winzer

Buitenverwachting Farm Trust

Der Name ist Programm

Das Weingut Buitenverwachting gehört unangefochten zur Spitze der südafrikanischen Weißwein-Produzenten. Es liegt nah am Atlantik im Weinbaugebiet Constantia und wird biologisch bewirtschaftet. Der Name des Gutes Buitenverwachting bedeutet „Jenseits der Erwartungen“. Und das ist Programm: Die Weine des deutschen Winemakers Lars Maack sind international ausgezeichnet und von Kritikern hoch bewertet. So zählt der „Wine Spectator“ Buitenverwachting heute zu den „50 bedeutendsten Produzenten der Welt“.

Die Herkunft

Constantia

Constantia – das älteste Weinbaugebiet am Kap

Wenn von Südafrika oder anderen überseeischen Anbaugebieten die Rede ist, dann spricht man in Europa gerne von der Neuen Welt. Was dabei häufig übersehen wird, ist, dass es in Südafrika Weingüter gibt, die in den 1680ern gegründet wurden und also fast 340 Jahre alt sind. Es gibt weltweit gar nicht so viele Weingüter, die eine ähnliche Tradition aufweisen können wie die Weingüter Steenberg, Groot Constantia, Klein Constantia oder Buitenverwachting. Doch die Region Constantia ist zunächst nicht etwa wegen ihrer Weingüter berühmt, sondern wegen einer besonderen Art des Süßweins, eines Muscats, der schon ab dem frühen 17. Jahrhundert an die Königshöfe Europas geliefert wurde. Heute findet man in Constantia, das mit 400 Hektar zu den ganz kleinen Anbaugebieten gehört, eine Handvoll historischer, aber auch moderner Weingüter, die an den Ruhm anschließen – wenn auch mit anderen Weinen. Die roten Cuvées im Bordelaiser Stil sind genauso begehrt wie ausdrucksstarke Sauvignon blancs und Schaumweine.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 741292
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Constantia
  • Herkunftsangabe Constantia
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor, HAWESKO GmbH, Friesenweg 4, D-22763 Hamburg
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken