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2023 Böhme & Töchter Wahlverwandte Bacchus
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2023Böhme & Töchter Wahlverwandte Bacchus Feinherb, Deutschland

€ 9,50
0.75l, € 12,67/L
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Beschreibung

Art.Nr. D15113

Geschmacksstil

feinherb

Rebsorte

Bacchus

Herkunft

Deutscher Tafelwein, Deutschland

Alkoholgehalt

11 % Vol.

Farbe

weiß

2023 Böhme & Töchter Wahlverwandte Bacchus

Facetten von Schwarzer Johannisbeere, Birne und exotischer Mango verbinden sich mit blumigen Nuancen und reifer Pflaume – abgerundet durch feine Anklänge von Banane und frischer Zitrusfrucht.
Die lebendige Mineralität, ergänzt durch einen Hauch Gebirgskräuter, verleiht dem Weißwein aus dem Jahrgang 2023 eine saftige und ausgewogene Struktur.
Dieser Wein vom Weingut Böhme & Töchter GbR zeigt eine harmonische Verbindung aus Frucht und Komplexität.
Er passt besonders zu Geflügelgerichten sowie frischem Ziegenkäse.

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Der Winzer

Weingut Böhme und Töchter

Das Weingut Böhme & Töchter liegt in Gleina im Anbaugebiet Saale-Unstrut und wird heute von Marika und Sandro Sperk in dritter Generation geführt. Auf rund 6,6 Hektar entstehen Weine aus Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Müller-Thurgau, wobei die Burgundersorten eine besondere Rolle spielen. Das Herzstück bilden die steilen, südexponierten Muschelkalklagen rund um Freyburg, allen voran die VDP.GROSSE LAGE® Freyburger Edelacker. Seit 2022 gehört das Weingut dem VDP an. Handarbeit, vollreife Trauben, Spontangärung, lange Maischestandzeiten und der Ausbau im Eichenfass prägen eine Stilistik, die Herkunft, Trinkfreude und regionale Eigenart miteinander verbindet.

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Die Rebsorte

Bacchus

Bacchus ist eine weiße Bukettrebsorte, die durch ihre aromatische, Frische und vielseitige Einsetzbarkeit besticht. Ursprünglich in Deutschland gezüchtet, hat sie besonders in den kühleren Regionen Europas ihren festen Platz gefunden. Die Weine, die aus dieser Rebsorte entstehen, zeichnen sich durch eine lebendige Fruchtigkeit aus und bieten ein Aromenprofil, das von reifen Früchten bis zu blumigen Noten reicht. Bacchus-Weine erinnern an die Scheurebe und sind ideale Begleiter zu einer Vielzahl an Speisen, besonders zu leichten Gerichten und milden Käsesorten.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D15113
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Deutscher Tafelwein
  • Herkunftsangabe Deutschland
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Bacchus
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 9,3 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinhaus Böhme & Töchter, D-06632 Gleina
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack feinherb
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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