2020

Blaufränkisch Ried Goldberg

Trocken, BurgenlandWeingut Ernst
€ 20,90
pro Flasche€ 27,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.787941
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Blaufränkisch Ried Goldberg

Die Einzellage Goldberg liegt im Mittelburgenland in der Nähe von Deutschkreutz. Bis zu zwei Meter dick ist die Lehmauflage auf den Muschelkalkböden dort. Von hier stammt der exzellente Blaufränkisch vom Weingut Ernst. In dunklem Rubinrot strahlend, steigen Aromen frischer Waldbeeren sowie feiner Blüten in die Nase. Am Gaumen zeigen sich neben den Fruchtaromen feine Röstaromen sowie seidige Tannine, umgeben von einem eleganten Säurebogen.
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Falstaff
92/100 Punkte für den Jahrgang 2017

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toller Wein - Erwartung an Rebsorte erfüllt (für Jahrgang 2019)

Schöner Blaufränkisch mit den sortentypischen Aromen. Angenehme vielversprechende Nase, gut Länge. Ist den Preis wert. Klar besser als der Esterhazy Estoras aus demselben Jahr 2019

Sehr gut (für Jahrgang 2016)

Blaufränkisch Deluxe! (für Jahrgang 2016)

Wir genießen den Goldberg von Ernst am liebsten zu einem guten Steak oder zum feinen Grillabend. Passt einfach immer!

Ausgerechnete Weine (für Jahrgang 2016)

Golberg (für Jahrgang 2016)

Einer meiner Lieblinge (für Jahrgang 2016)

Ausgezeichneter Rotwein eines besonderen und sehr sympathischen Winzer-Paares

Genussvoller Wein (für Jahrgang 2016)

Kaufen... (für Jahrgang 2016)

Danke liebe Sylvia und Bernhard für eure grandiosen Weine, bitte weiter so. Ich kann alle Weine vom Weingut Ernst nur wärmstens empfehlen.

Goldberg (für Jahrgang 2016)

5 Sterne (für Jahrgang 2016)

Eine ganz großer Blaufränkisch mit viel Frucht und Eleganz
Der Winzer

Weingut Ernst Bernhard

Ernsthafte Weine aus dem Burgenland, Österreich

Seit 2005 erzeugt der Weinenthusiast Ernst Bernhard erstklassige Weine. Sein Motto lautet „Herkunft zählt“, sein Ziel sind „ernsthafte“ und dabei geschmacklich leicht zugängliche Weine. Das Weingut Ernst Bernhard liegt im Burgenland bei der Gemeinde Deutschkreutz. Dem Österreicher gehören Weinberge in drei Spitzenlagen: Hochberg, Goldberg und Fabian. Die mineralreichen und lehmige Böden eignen sich ideal für die regionale Sorte Blaufränkisch. Kein Wunder, dass sich Ernst Bernhard gerade auf diese Rebsorte spezialisiert. Dem Winzer gelingen hervorragende sortenreine Weine und Cuvées, darunter der körperreiche und charaktervolle „Fabian“, der seidig-elegante „Goldberg“ und der ernsthafte, kühl-fruchtige und frische „Hochberg“.

Die Herkunft

Mittelburgenland

Heimat des Blaufränkisch

Wussten Sie, dass das österreichische Burgenland eine der wichtigsten Weinbauregionen des Landes ist? Insbesondere die Rebsorte Blaufränkisch spielt hier eine große Rolle. Auf etwa 2.000 Hektar Rebfläche repräsentiert dieser köstliche DAC-Wein den Aufschwung des Burgenlandes. Hier werden die Weinberge von gleich mehreren Gebirgszügen geschützt und erhalten mindestens 300 Sonnentage pro Jahr. Dies resultiert in reifen und gesunden Trauben: Neben Blaufränkisch wachsen im Burgenland auch Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sie alle punkten mit Kraft und Struktur. Die Blaufränkisch-Rebe ist unverwechselbar und gebietstypisch. Bei jungen Weinen ist ihr Geschmack würzig und sehr fruchtig. Mit sorgfältiger Lagerung gelingt es, einen immer vielschichtigeren und geschmeidigeren Rotwein zu kreieren. Auch touristisch ist das Mittelburgenland dank mehrerer Thermen und einer wunderschönen Landschaft sehr interessant. Überzeugen Sie sich während einer Verkostung vor Ort einfach selbst! "

Die Rebsorte

Blaufränkisch

Herkunft und Verbreitung der Blaufränkisch-Rebe

Die Rebsorte Blaufränkisch hat ihre Heimat in Österreich. In den letzten dreißig Jahren hat sich die kraftvolle und elegante Traube zu einer der bedeutendsten Rebsorten des Landes entwickelt, speziell in der Region Burgenland. Hier spricht man auch von Blaufränkischland. Auf einer Fläche von fast 3.000 Hektar wird Blaufränkisch in Österreich angebaut.

Diese Zahl wird nur von Ungarn getoppt. Hier stehen der Rebsorte etwa 8.000 Hektar Weinbaugebiet zur Verfügung. Aber auch in Deutschland ist die rote Traube vor allem in den Weinbergen Württembergs und in Franken zu finden – der hier als Limberger oder Lemberger bekannte Wein wird auf knapp 1.900 Hektar gestockt.

Die Bezeichnung Lemberger geht zurück auf die einst österreichische Region Lemberg in der Untersteiermark, die heute in Slowenien liegt. Im 18. Jahrhundert wurde die Rebsorte Blaufränkisch von dort unter dem Namen Lemberger nach Deutschland verbreitet.

Der Name Limberger stammt von dem niederösterreichischen Ort Limberg in der Gemeinde Maissau, hier wurde der Rotwein Blaufränkisch im 19. Jahrhundert als Limberger verkauft.

Die aus Österreich stammende Rebsorte wächst am besten in höheren Lagen oder warmen Regionen auf sandigen oder kalkhaltigen Böden. Die Rebe treibt schnell aus, reift spät und hält dem normalen Winterfrost stand. Allerdings sind die Trauben empfänglich für Pilze.

Die Beeren lassen sich abhängig vom Lesezeitpunkt zu fruchtigen und leichten Weinen sowie zu tanninhaltigen und kräftigen Begleitern mit starken Aromen verarbeiten. Die Sorten Blaufränkisch Classic und Heideboden sind bekannte Tropfen der Rebsorte.

Inzwischen werden auch vermehrt komplexe und ernst zunehmende Roséweine aus der Traube erzeugt.

In Deutschland gilt das Weingut Markus Schneider als Blaufränkisch-Spezialist. Der "M" Blaufränisch ist ein typischer Vertreter der Rebsorte und erfreut sich großer Beliebtheit. 

Wie schmeckt der Wein aus der Rebsorte Blaufränkisch typischerweise?

Ein Limberger oder Lemberger aus Österreich, Deutschland, Ungarn oder der Slowakei besticht im Glas mit seiner intensiven Farbe, die von einem tiefen Violett bis hin zu einem dunklen Rot reicht. Das aromatische Bouquet des Blaufränkisch ist kräftig und fruchtig und weist verschiedene Aromen wie Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen und Holunder hervor. Ein würziger Hauch von Pfeffer ist ebenfalls in dem säure- und tanninhaltigen Wein zu erkennen.

Sowohl die Intensität der Farbe als auch die Strenge der Aromen lassen sich durch den Zeitpunkt der Lese beeinflussen. Der charakteristische Rotwein besitzt eine hohe Lagerfähigkeit und wird dank seiner positiven Eigenschaften zum Verschnitt mit anderen Sorten wie Zweigelt, Merlot, Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon verarbeitet. Die bekanntesten Blaufränkisch-Weine sind der Blaufränkisch Heideboden und der Blaufränkisch Classic.

Mit seinen spannenden Aromen und der individuellen Note schmecken die fruchtigen Rotweine der Blaufränkisch-Rebe ausgezeichnet zu zarten Wildgerichten in der kühlen Herbst- und Winterzeit. Die beerenhaltige Komponente des Weins ist zudem ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch und geschmortem Gemüse in der Grillsaison. Und auch die feine Säure des Blaufränkisch kombiniert mit der bitteren Note einer kakaohaltigen Schokolade ist für viele Weinliebhaber ein wahres Geschmackserlebnis. Somit sind die Rotweine der Rebsorte Blaufränkisch zu jeder Jahreszeit ein Genuss.

Rebsorte, die vor allem für roten Wein aus Österreich bekannt ist

Blaufränkisch, auch Lemberger oder Limberger genannt, ist eine aus Österreich stammende Rebsorte aus dem 18. Jahrhundert, die heute zu den wichtigsten im ganzen Land gehört. Die Beeren sind eine Kreuzung aus weißem Heunisch und blauer Zimmettraube und werden größtenteils im Burgenland angebaut. Der Rotwein gehört mit seinen feinen Aromen zu den spannendsten Sorten seiner Art, sodass auch Weine wie Zweigelt oder Acolon von der Rebsorte abstammen. Seit dem 19. Jahrhundert wird Blaufränkisch auch in Deutschland unter dem Namen Lemberger oder Limberger angebaut.

Steckbrief

  • Artikelnummer 787941
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Burgenland
  • Anbaugebiet Mittelburgenland
  • Herkunftsangabe Burgenland
  • Qualitätsstufe Qualitätswein
  • Rebsorten 100% Blaufränkisch
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2032
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Ernst, Neubaugasse 21, A- 7301 Deutschkreutz
  • Land Österreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken