Neujahrs-Sale! Sparen Sie für kurze Zeit bis zu 50% Zum Angebot
2022

Blanco Nieva Sauvignon Blanc

Rueda DO
€ 8,50
pro Flasche€ 11,33/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.595433
Lebensmittel­angaben
Versand voraussichtlich: 16.03.2023
Übersicht

2022 Blanco Nieva Sauvignon Blanc

Aus Rueda, der wichtigsten Weißweinregion Spaniens, stammt dieser vielfach ausgezeichnete Blanco Nieva Sauvignon Blanc von der Genossenschaft Viñedos de Nieva. Der reinsortige Sauvignon Blanc verströmt sortentypische, exotische Fruchtaromen - versetzt mit einer leichten Kräuternote. Dabei ist der Wein ausgesprochen elegant und ausdrucksstark. Am Gaumen geschmeidig, mit lang anhaltendem Nachgeschmack und guter Balance.
Über 5000 Weine zum Genießen
12 Wochen Widerrufsrecht
Kostenlose Abholung bei Nichtgefallen
Über 50 Jahre Weinexpertise
Profitieren Sie davon

Geschmacksprofil

 

Dieser Artikel im Set

Kundenbewertungen (10)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

10 Bewertungen Jetzt bewerten
5 Sterne
 
(10)
4 Sterne
 
(0)
3 Sterne
 
(0)
2 Sterne
 
(0)
1 Sterne
 
(0)
Fisch (3) Lamm (2) Geflügel (1) Schwein (1)

(für Jahrgang 2021)

Ausgezeichnet

Ein kraftvoller, sehr sortenreiner und fruchtiger Wein mit toller Frische (für Jahrgang 2020)

Zuerst die weißen Früchte, dann die Blumen und aromatischen Kräuter. Hinterlässt ein immenses Frischegefühl, das lange anhält.
Meine Speiseempfehlung: Lamm

perfekt (für Jahrgang 2020)

genialer wein, frisch fruchtig trocken nachhaltig passt zu allem hellen ... von aal, artischocken, ... bis zander oder zebra oder zwischendurch
Meine Speiseempfehlung: Schwein

Sehr gut! (für Jahrgang 2019)

Kraftvoller Sauvignon Blanc aus Spanien zu einem sehr guten Preis. Sehr intensiver Geschmack mit einem langen Abgang.

Ausgezeichnet (für Jahrgang 2019)

Passt sehr gut zum Fisch
Meine Speiseempfehlung: Fisch

erste Klasse (für Jahrgang 2019)

wunderbarer Wein
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

SUPER (für Jahrgang 2019)

das ist ein Klasse-Wein
Meine Speiseempfehlung: Fisch

erste Klasse (für Jahrgang 2019)

den Wein werde ich allen(3) Kindern, je einen Karton zu Weihnachten schenken
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Entdeckung (für Jahrgang 2019)

Dezente hellgelbe Farbe. Kraftvolle aromatische Intensität, eine feine Mischung aus Kräuter-, Blumen- und Fruchtaromen mit tropischen Noten. Leicht am Gaumen erscheinen subtile Erinnerungen an Früchte und Blumen in der Nase. Mit eleganter Seidigkeit, einhüllender Frische und einem langen Abgang. Ein kraftvoller, sehr sortenreiner und fruchtiger Wein mit großer Frische.
Meine Speiseempfehlung: Lamm

Best choice! mythisches und jahrhundertealtes Weinbaugebiet (für Jahrgang 2019)

Die Weinberge von Blanco Nieva sind die exklusivsten im D.O. Rueda ist das exklusivste Gebiet für die Herstellung von Weißweinen in Spanien. Sie haben einen großen Teil der Weinberge vor der Reblaus, hundertjährige Weinberge, die aufgrund der Eignung dieser Sorte in diesem bestimmten geografischen Gebiet überlebt haben, wo sie steinige Böden und Temperaturen haben, die kälter sind als die anderen, was einen höheren Säuregehalt und höhere Werte bietet sensorische Lesungen.
Die Herkunft

Rueda DOP

Spaniens Paradies für Weißwein - berühmt für den Verdejo

Moderner, frischer und charaktervoller Weißwein aus Spanien? Vor 25 oder 30 Jahren hätten selbst erfahrene Weinhändler bedauernd den Kopf geschüttelt. Noch hatte der Verdejo aus Rueda sich nicht bei internationalen Verkostungen zurückgemeldet. Heute ist der temperamentvolle Vino Blanco aus der DO Rueda längst kein Geheimtipp mehr: die kleine Weinregion im Herzen der Hochebene von Madrid gilt als Heimat der besten und rassigsten Weißweine Spaniens. Begleiten Sie uns in die Weingärten der Rueda, wo die Verdejo-Rebe begann, ihren Platz an der Spitze der Vinos Blancos zurückzuerobern.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Wie schmeckt Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc ist eine spät reifende Weißwein Rebsorte mit mittlerem Ertrag. Die frostempfindliche Sorte benötigt warme Lagen auf fruchtbaren und nicht allzu trockenen Böden. Sortenrein ausgebaut verfügt Sauvignon-Wein meist über eigenwillige und expressive Aromen. Frisch gemähtes Gras, grünee Paprika und sowie Johannis- und Stachelbeeren sind typisch. Auch leichte Schwefel- oder Feuersteinnoten lassen sich ausmachen.

Je nach Anbaugebiet und Ausbau variiert der Charakter jedoch deutlich. So werden Weine aus Neuseeland häufig als pfeffrig beschrieben. In Frankreich betont die wärmere Fermentation die mineralischen Eigenschaften der Weine. In Übersee bevorzugt man hingegen niedrigere Temperaturen, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben. Mit dem Cabernet Sauvignon hat der Sauvignon Blanc übrigens keine geschmacklichen Gemeinsamkeiten.

 

Weltenbummler unter den Weinen

Sauvignon Blanc ist fast überall auf der Welt zu Hause. Neben den meisten europäischen Weinländern wie Spanien, Italien, Bulgarien und Ungarn ist er auch in Australien vertreten. Alljährlich verarbeiten Winzer hier ungefähr 7500 Tonnen, häufig im Verschnitt mit Sémillon. In Neuseeland wächst Sauvignon Blanc bevorzugt in Marlborough an der Nordspitze der Südinsel.

Auch in Chile, Südafrika, Kanada sowie dem kalifornischen Napa Valley ist die Sorte vertreten. In Südafrika tut sich besonders das Weingut Buitenverwachting mit erstklassigen Sauvignon Blancs hervor. In Deutschland nimmt das Weingut Weedenborn eine Sonderposition ein.

 

Die Nummer 1 in Bordeaux

Seit Ende der 1980er-Jahre ist Sauvignon Blanc in Bordeaux die meistangebaute Sorte. Traditionell findet sie in den trockenen Weißweinen aus den Gebieten Entre deux mers und Graves Verwendung. Im Verschnitt mit Sémillon und Muscadelle verarbeiten Winzer den Sauvignon Blanc in Gebieten wie Barsac, Cérons oder Loupiac auch zu edelsüßen Weinen. Eine Rarität ist der sortenreine Pavillon Blanc du Château Margaux aus dem Médoc.

In den weltberühmten Premier Grand Cru Classé Supérieur des Château d’Yquem fließt Sauvignon Blanc ebenfalls mit ein. Weitere Weinbauregionen, in denen bevorzugt Sauvignon Blanc angebaut wird, sind die Loire und der Sud-Ouest.

 

Sauvignon Blanc: eine Spezialität aus Neuseeland

Neuseeland und Sauvignon Blanc sind untrennbar miteinander verbunden. Seit den 80ern begleitet die Rebsorte den Aufstieg Neuseelands  zur ernstzunehmenden Weinnation. Mit exotischen, grasigen Weißwein gelang es den dortigen Erzeugern die aufkommende Nachfrage nach frischen, jugendlichen Weinen zu bedienen. Auch heute noch sind Neuseeländische Sauvignon Blanc für ihre Frucht und Frische beliebt.

Doch in den letzten Jahren versuchen sich immer mehr Weingüter an einem neuen Stil. Die Weine sollen komplexer und lagerfähiger werden. Holzfässer kommen zum Einsatz. Weine für die Spitzengastronomie, weniger für die Strandbar. Besonders Dog Point sticht hier hervor. Das noch junge Weingut bringt Weine in die Flasche, die mehr an Burgund als an Neuseeland denken lassen.

Aufmerksamkeit sollte man auch Sileni Estate schenken. Neben typischen Marlborough Sauvignon Blanc, sind auch äußerst erwachsene Rotweine im Portfolio zu finden. Spricht man von Neuseeland muss man über Cloudy Bay sprechen. Der grasige Sauvignon Blanc-Stil des Landes wurde von Cloudy Bay maßgeblich geprägt. 2008 setzte das Weingut einen weiteren Meilenstein. Gerade als Neuseeland in Verruf geriet, etwas eintönig zu werden, kam der Te Koko auf den Markt. Ein äußerst komplexer Sauvignon Blanc aus dem Holzfass. Auch dieser Weinstil fand schnell Nachahmer und gehört heute zum Portfolio des Neuseeländischen Weinbaus.

 

Sauvignon Blanc online kaufen

Unser Online Sortiment bietet eine Vielzahl von günstigen Sauvignon Blanc Weinen. Egal ob trocken mit exotischer Frucht und dezenter Säure zu Fisch oder hellem Fleisch. Für jede Gelegenheit wird ein passender Wein dabei sein! Kaufen Sie bequem von zu Hause - wir liefern Ihnen den Wein an die Tür! Wenn Sie gerne im Angebot kaufen, empfehlen wir Ihnen unseren Online Newsletter. Jede Woche erhalten Sie günstige Angebote und können den Wein Ihrer Wahl mit wenigen Klicks kaufen und nach Hause bestellen.

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch, mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen. verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blanc ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 595433
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Kastilien - León
  • Anbaugebiet Rueda DOP
  • Herkunftsangabe Rueda
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Compañía Taifa Latina S.L., Nieva (Segovia), Spain
  • Land Spanien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken