Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc
Kastilien-La Mancha DOFinca Constancia2023 Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc
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Finca Constancia
Vielseitiges Weingut aus La Mancha
In der sonnenverwöhnten Weinregion La Mancha gedeihen die Rebstöcke der Finca Constancia dank des herausragenden Terroirs mit mineralstoffreichen Böden und einem mediterran-kontinentalen Klima hervorragend. Das Weingut erstreckt sich heute über etwa 230 Hektar, auf denen sowohl internationale als auch heimische rote und weiße Rebsorten wie Tempranillo, Grenache, Syrah und Chardonnay angebaut werden. Die Finca ist in 82 Parzellen unterteilt, von denen jede einen einzigartigen Charakter aufweist, und sorgt mit ihren ausgezeichneten Single-Vineyard-Weinen weltweit für großes Interesse. Regelmäßig werden die Weine mit renommierten Preisen wie den Doublé Gold Sakura Awards und dem Mundus Vini Biofach ausgezeichnet.
Kastilien - La Mancha
Weinbau in der Region von Don Quijote
La Mancha ist als das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt bekannt und bildet das Zentrum der autonomen Region Kastilien. Die Hauptrebsorte dieser Region ist die weiße Airén, während auch der Tempranillo, die beliebteste Traube Spaniens, weit verbreitet ist. Die Weinregion gilt nicht nur für ihre exzellenten, harmonischen Weine als berühmt. Ihre Bekanntheit verdankt sie ebenfalls dem berühmten Roman "Don Quijote de la Mancha" von Miguel de Cervantes. Die historische Landschaft von La Mancha zeichnet sich durch zahlreiche Windmühlen und extreme klimatische Bedingungen aus.
Verdejo
Herkunft und Verbreitung
Welche Rebsorte sich als Elternteil der Verdejo Traube ausgeben darf, ist nicht bekannt. Es lässt sich aber zurückverfolgen, dass die saftigen Beeren einst von Nordafrika in die Region Kastilien gebracht wurden. In der wilden Landschaft der zentralspanischen Hochebene hat die Rebsorte im 11. Jahrhundert erstmals Erwähnung gefunden. Bis heute gehören die Verdejo Weißweine zu den besten Tropfen aus der Region Rueda, wenn nicht sogar aus ganz Spanien.
In den Anfangsjahren haben spanische Winzer die blau-grünen Trauben traditionell nach einer langen Reifezeit und einem speziellen Verfahren zu einem Sherry-ähnlichen Weißwein verarbeitet. Heutzutage steht die Rebsorte Verdejo jedoch eher für einen jungen und fruchtig-aromatischen Weißwein. Das hat die Traube höchstwahrscheinlich auch der Liebe und Leidenschaft berühmter Winzer wie dem Spanier José Pariente zu verdanken, die dem Wein in der Herstellung eine persönliche Note gegeben haben.
Das Weinbaugebiet Rueda bietet optimale Verhältnisse für den Anbau von Verdejo-Wein, da die Rebsorte frisch verarbeitet wird. Tagsüber genießen die Rebstöcke in der Region ein mildes Klima, während die Nächte in den Höhenlagen Kastiliens deutlich kühler sind und sich somit hervorragend für die Lese eignen.
Wie schmeckt der Wein aus Verdejo Rebe typischerweise?
Aus Verdejo Rebe entsteht ein trockener Weißwein, der mit einem saftigen und fruchtigen Geschmack besticht.
Der Verdejo-Wein ist aromatisch, aber keinesfalls zu aufdringlich. Genossen wird die spanische Rebsorte als fruchtig-saftiger und junger Weißwein, als aromatischer Tropfen nach einer längeren Reifezeit oder als Verschnitt mit Rebsorten wie Macabeo (Viura) oder Sauvignon Blanc.
Das intensive Bouquet der verschiedenen Sorten kann Nuancen von exotischen Früchten sowie süßen und würzigen Kräutern enthalten, wodurch der Wein seine ganz persönliche Note erhält.
Zu den exquisiten und beliebten Weinen der Verdejo-Familie gehören der José Pariente Verdejo oder der Marques de Riscal Rueda Blanco. Auch Sorten wie Telmo Rodriguez Basa, Irjimpa Parra Jimenez Verdejo oder Gorgorito Verdejo Blanco begeistern mit ihrem individuellen Bouquet. Das fruchtige Aroma und die feine Säure der Verdejo Traube sorgen für einen angenehm runden Geschmack. Im Glas zeigt sich der Weißwein meist leuchtend Strohgelb und manchmal auch mit einem leichten Grünstich.
Weinkenner genießen die spanischen Weißweine der Rebsorte Verdejo zur mediterranen Küche, zu zarten und würzigen Fleisch- und Fischspeisen, zu gegrilltem Gemüse oder zu leichten Salaten.
Blanco aus Spanien, der in der Rueda zur Höchstform aufläuft
Die Rebsorte Verdejo stammt aus der Region Rueda in Kastilien-León. Diese Traube wächst in der zentralen Hochebene Kastiliens, einer Weinbaugegend, die zwischen den bekannten Rotweingebieten Ribera del Duero und Toro liegt. Ursprünglich kommt die Verdejo-Traube aus Nordafrika, wird jedoch seit dem 11. Jahrhundert in Nordspanien, insbesondere in Castilla y León, kultiviert. Rueda hat sich international einen Namen gemacht durch die erstklassigen Weißweine, die hier aus dieser Traube produziert werden. Typisch für diese Weißweine sind die mittelgroßen, dickhäutigen und saftigen Beeren, die den Weinen aus Rueda, wie denen von Weingütern wie José Pariente Verdejo oder Marques de Riscal, ihren runden und fruchtigen Geschmack verleihen.
Steckbrief
- Artikelnummer W96114
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Kastilien - La Mancha
- Herkunftsangabe Castilla
-
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Verdejo - Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Gonzalez Byass S.A.,11403,Jerez de la Frontera,Spanien
- Land Spanien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken