2024
Schloss Proschwitz Grauburgunder Kabinett
Trocken, Sachsen

Name: Schloss Proschwitz Grauburgunder Kabinett Trocken, Sachsen
Brand: Weingut Schloss Proschwitz
SKU: 6482621
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. W69730

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Sachsen, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Schloss Proschwitz Grauburgunder Kabinett

Zarte Blüten- und Haselnussnoten entfalten sich im Duftbild dieses Kabinett-Weißweins aus Sachsen. Am Gaumen verbinden sich reife Ananas, Orangenschale und ein Hauch orientalischer Gewürze, ergänzt durch frische Zitrusfrüchte und eine dezente Mineralität.
Die milde Säure und der trockene Stil sorgen für eine ausgewogene Struktur und machen den Wein zu einem vielseitigen Begleiter mediterraner und italienischer Gerichte sowie Fischspezialitäten.
Das Weingut Schloss Proschwitz ist für seine sorgfältige Weinbereitung in der Region bekannt.

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Lieblingswein - bester Grauburgunder (für Jahrgang 2022)

Welch ein ausgewogener Wein. Nicht zu schwer, nicht zu fruchtig, nicht zu trocken. Ein wirklich leichter Tropfen mit ausreichend Inhalt, Volumen und Substanz. Noten von Apfel und einem Hauch Orangeade oder Zitrone. Klar und feinsaftig, aber nicht aufdringlich, durch eine ganz feine, animierenden Süße von Ananas. Vereint somit einen festen Körper mit Kraft und Rückgrat, mit einer lebendigen Frische, die am Gaumen in Tiefe und Mineralität übergeht. Kaum Säure, wie wunderbar. Daher mein Lieblings-Grauburgunder.

Gentle D. M. am 06.12.2023

Der Winzer

Weingut Schloss Proschwitz

Weingut der Superlative

Das Weingut bei Meißen an der Elbe ist in vielerlei Hinsicht herausragend: Es ist das älteste und größte private Weingut im kleinsten deutschen Weinbaugebiet, Sachsen. Mit einer kurzen Unterbrechung nach dem Krieg ist das sächsische Weingut Schloss Proschwitz seit Jahrhunderten im Besitz der Familie des Hauses Lippe. Der aktuelle Besitzer, Dr. Georg Prinz zur Lippe, bewirtschaftet zusammen mit dem Kellermeister Jacques du Preez die Weinberge mit großem Engagement und Fachwissen unter dem Motto „Hochgenuss trifft Lebensfreude“. Dieses VDP-zertifizierte Weingut produziert exzellente Rot- und Weißweine, die sich durch eine charakteristische filigrane Säure, elegante fruchtige Aromen und feine mineralische Noten auszeichnen.

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Die Herkunft

Sachsen

Weinbau im Osten Deutschlands

Das zweitkleinste Weinanbaugebiet Deutschlands befindet sich im Bundesland Sachsen. Wegen der besonderen klimatischen Bedingungen und einer Anbaufläche von weniger als 500 Hektar sind die Weine aus Sachsen häufig etwas teurer. Dennoch legen die Winzer großen Wert auf die sorgfältige Kultivierung der vorwiegend weißen Rebsorten. Besonders hervorzuheben sind die sächsischen Spezialitäten Goldriesling und Traminer. In den vergangenen Jahren hat sich entsprechend dem nationalen Trend der Anteil an roten Rebsorten, wie zum Beispiel Spätburgunder, auf 19 Prozent erhöht. Die sächsischen Weine sind meist leicht und zeichnen sich durch eine duftige Note aus. Sie werden überwiegend jung getrunken und trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer W69730
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Sachsen
Herkunftsangabe Sachsen
Rebsorten Grauburgunder
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe,01665,Zadel über Meißen,Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2024Schloss Proschwitz Grauburgunder Kabinett Trocken, Sachsen