Das ist ein erstklassiger Sylvaner aus Franken ! Paßt zu jeder Gelegenheit, ob Essen, Imbiss oder separat. Eine sehr zu empfehlen Wahl!

... mit leichten Defiziten. Der Geschmack ist trocken, aber nur leicht fruchtbetont. An der Mineralität und dem Duft deutlich erkennbar als Frankenwein. Ihm fehlt es aber an einer Leichtigkeit als Silvaner und die Säure könnte besser ausbalanciert sein. Am Besten gefällt er sehr kalt getrunken zu werden, ggf. als Aperitiv auf einer Veranstaltung, dann zeigt er seine Eleganz im Glas.