Probierpaket Grauburgunder aus Baden

3x2 Fl.

Unter den heimischen Reben wird Grauburgunder immer mehr zu einem begehrten Favoriten. Kein Wunder: Der Weißwein ist herrlich fruchtig und unkompliziert. Die Winzer der Auggener Schäf haben in den vergangenen Jahren einige hervorragende Grauburgunder hervorgebracht – mit der Finest Collection setzen sie noch eins drauf! Das Geruchsbild ist geprägt von vielfältigen Fruchtaromen, allen voran Sternfrucht, Zitrus und Apfel mit einem faszinierenden Hauch von Kräutern – ein Grauburgunder in absoluter Bestform. Auf der Zunge entfaltet dieser gehaltvolle, elegante Wein einen tiefen, enorm sanften Schmelz.

Aus dem vulkanischen Herzen des Kaiserstuhls schöpft die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen ihr besonderes Potenzial. Für diese Vulkanréserve werden ausgewählte Burgundertrauben von den wärmespeichernden Vulkan- und Lössböden vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Grauburgunder mit Tiefe und Ausdruck: saftig und voll, mit reifer Frucht, feiner Nussigkeit und dezenter Holzprägung. Elegante Struktur, moderater Säurezug und nachhaltige Länge machen ihn zu einem charaktervollen Genuss für anspruchsvolle Burgunderfreunde.

Mit dieser Réserve ihres Grauburgunders bringen die Bickensohler Winzer die Vorteile des Kaiserstuhl-Terroirs auf den Punkt. Intensiv und ausdrucksvoll ist der Duft von Aprikose, Banane und Pfirsich, beeindruckend sind der Schmelz, die Textur und feine Mineralität vom Vulkangestein am Gaumen. Die Trauben dafür stammen von höheren, kühlen Lagen, was für Finesse und Eleganz bürgt. Balancierte Klasse!