Passarello Exellenz 2 Flaschen Passarello Grandoppio & Olivenöl

Der Grandoppio bringt Primitivo dank Appassimento-Verfahren auf eine neue Stufe: erzeugt aus am Rebstock angetrockneten und somit doppelt konzentrierten, super-aromatischen Trauben. Schon der Duft ist nahezu überwältigend mit extrem saftigen Aromen von dunklen Beeren und Schokolade. Am Gaumen dann zeigt sich eine fantastische Intensität und Tiefe, getragen von samtiger, weicher Struktur. So viel Primitivo war noch nie!

Was der Grandoppio bereits an Intensität und Fülle mitbringt, wird mit dieser Riserva noch einmal übertroffen. Denn sie bekam neben der Erzeugung aus angetrockneten, extraktreichen Trauben zudem lange Zeit zur Reife. Und so ist ein Primitivo entstanden, der seinesgleichen sucht – in Sachen Fülle, Balance, Eleganz und Tiefe. Erleben Sie die Krönung des Primitivo-Genusses aus der Hand vom Primitivo-Meister Leonardo Palumbo!

Sanft und weich, fruchtig und zart kräuterwürzig: Passarolio ist das erste Olivenöl, das exklusiv von Torrevento nur für HAWESKO erzeugt wird. Selbstverständlich aus besten Oliven, die von Bäumen in unmittelbarer Nähe der Torrevento-Weinberge stammen. Sie wurden sehr schonend und behutsam kalt gepresst – für ein hocharomatisches, geschmeidiges und feines Öl. Perfekt zu Salaten und natürlich zur mediterranen Küche.