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2023 Zonin Primitivo di Manduria
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2023Zonin Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D84346

Geschmacksstil

halbtrocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Venetien, Italien

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

2023 Zonin Primitivo di Manduria

Dunkles Rubinrot prägt das Erscheinungsbild des Primitivo di Manduria 2023. Die Nase wird von intensiven Aromen von Pflaumen, Marmelade roter Früchte sowie feinen Gewürznoten geprägt.
Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll strukturiert, ausgewogen und mit angenehmer, moderater Säure. Diese Eigenschaften lassen ihn gut zu herzhaften Eintöpfen und würzigen Speisen passen.
Der Wein stammt aus Venetien, Italien, und wird von Casa Vinicola Zonin hergestellt.

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Der Winzer

Casa Vinicola Zonin

Prosecco-Spezialisten seit sieben Generationen

Die Familie Zonin zählt zu den prominentesten Produzenten von Prosecco. Seit fast zwei Jahrhunderten und über sieben Generationen ist die Familie in Gambarella im Veneto ansässig und spezialisiert sich auf die Herstellung von Prosecco Spumante, Frizzante, Brut und anderen Weinen. Dabei hat sie sich stets dynamisch an die aktuellen Anforderungen der Zeit angepasst, ohne die bewährten Traditionen aus den Augen zu verlieren. Heute können Weinliebhaber in über 100 Ländern weltweit den Zonin Prosecco genießen, und das Ende dieser Erfolgsgeschichte ist noch lange nicht in Sicht.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D84346
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Venetien
  • Herkunftsangabe Primitivo di Manduria
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 7,7 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Imbottigliato da Casa Vinicola Zonin S.p.A. - Gambellara - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken

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