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2024 Zenato Soave Colombara
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2024
Zenato Soave Colombara
Soave Classico DOC

€ 8,99
0.75l, € 11,99/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 180407
Geschmacksstil
trocken, jung & frisch
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Soave, Venetien, Italien
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
9 °C

2024 Zenato Soave Colombara

In den 1960er-Jahren gründete Sergio Zenato in San Benedetto di Laguna am Südufer des Gardasees sein Weingut. 2008 übernahmen seine Kinder Nadia und Alberto die Leitung. Der Zenato Soave Colombara wurde aus Trauben der Einzellage Vigneto Colombara produziert. Leuchtend strohgelb im Glas verströmt er Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen weich und frisch, passt er gut zu Fisch- und Gemüsegerichten.

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Soave wie man sich ihn wünscht (für Jahrgang 2022)

Uns gefällt dieser Soave sehr gut und wir trinken ihn gern zu leichten Pastagerichten, zum Fisch und einfach so, mit Antipasti, Focaccia und Oliven.

Noch eine Spur edler! (für Jahrgang 2022)

Mit der Einzellage Colombara gelingt Zenato noch eine Steigerung zum sehr guten Soave Classico. In der Nase etwas feiner und im Geschmack erstaunlich komplex. Ein idealer Begleiter für Frutti di Mare und leichte Vorspeisen.

Bewährt und vielseitig (für Jahrgang 2022)

Soave gehört zu den italienischen Klassikern. Der Jahrgang 2022 von Zenato (vegan) erfüllt unsere Erwartungen voll, auch wenn bei einer Flasche der Korken brach, war die Qualität gut. Besonders an dem guten Zenato Soave (Jahrgang 2022) ist seine Vielseitigkeit- ob Antipasti, ob Pasta mit Bolognese, milde Salate oder Tortellini mit Spinat und Ricotta mit Salbei, ganz zu schweigen vom Fisch - gut gekühlt ist er eine schöne und ehrliche Überraschung für Weissweinliebhaber aus Italien.
Der Winzer

Zenato

Fülle und Finesse vom Südzipfel des Gardasees

In den 1960er-Jahren gründete Sergio Zenato ein Weingut, das wie kaum ein anderes für den Aufstieg des italienischen Weins steht. Es befindet sich am Südufer des Gardasees, wo an den Hängen elegante Weißweine der DOC Lugana entstehen. Doch Zenatos Leidenschaft gilt nicht nur den weißen Weinen, sondern ebenso den kräftigen Rotweinen. Besonders am Herzen liegen ihm die charaktervollen Valpolicella, die im benachbarten Ort zu Lugana seit jeher zu den besten und konzentriertesten Rotweinen Italiens zählen. Heute genießt Zenato internationale Anerkennung und ist dennoch ein echtes Familienweingut geblieben. Inzwischen führen Sergios Kinder das Unternehmen und exportieren die Weine in über 60 Länder weltweit.

Mehr Weine von Zenato
Die Herkunft

Soave

Venetiens Weißwein-Perle

Das Weinbaugebiet Soave in Venetien zählt zu den traditionsreichsten Weißweinregionen Italiens. Der Anbau reicht bis in die Antike zurück, wurde im Mittelalter durch Klöster geprägt und erlebte im 20. Jahrhundert eine systematische Qualitätsoffensive. Die dominierende Rebsorte ist Garganega, ergänzt durch kleinere Anteile Trebbiano di Soave und Chardonnay. Soave-Weine zeichnen sich durch ihre klare Struktur, florale Noten, Zitrusfrische und ein ausgewogenes Säurespiel aus. Die besten Lagen liegen im historischen Soave Classico-Gebiet auf vulkanischem Boden und profitieren von einem gemäßigten, kontinental geprägten Klima mit starkem Tages-Nacht-Gefälle. Soave Classico steht für Herkunftstreue und Qualität. Als Speisebegleiter zeigt sich Soave äußerst vielseitig und er eignet sich besonders zu feinen Fischgerichten, Antipasti und asiatisch inspirierter Küche.

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Die Rebsorte

Garganega

Garganega mag als Rebsortenname weniger geläufig sein, doch viele Weinfreunde kennen den berühmten Soave, in dem sie die Hauptrolle spielt. In Venetien zählt sie zu den ältesten und bedeutendsten weißen Sorten und liefert auf geeigneten Böden elegante Weine. Auch in Regionen wie Lombardei, Umbrien, Friaul, Custoza und Sizilien gedeiht sie, sowohl reinsortig als auch in Cuvées. Winzer wie Zenato, Lenotti, Tommasi und die Cantina Negrar vertrauen auf ihre Qualität.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 180407
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Soave
  • Herkunftsangabe Soave
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 70% Garganega, 30% Chardonnay
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 5,8 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Zenato Azienda Vitivinicola S.R.L. - Peschiera del Garda (VR) -Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 297 kJ / 70 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Hefen, Bentonit, Säureregulator (Zitronensäure), Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff (SULFITE), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Carboxylmethylcellulose). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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