2024Würzburger Stein Rieslaner Spätlese Feinherb, FrankenStaatlicher Hofkeller

Würzburg gilt als Herzstück des Frankenweins: Schon 1128 sind Würzburger Weingärten urkundlich belegt; später prägen Stiftungen wie Bürgerspital (gegründet 1316) und Juliusspital (gegründet 1576) die Weinlandschaft. Stilprägend sind Silvaner und Riesling, daneben Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe sowie Burgundersorten. Die Weißweine wirken häufig klar, steinig-mineralisch und feinwürzig, meist trocken ausgebaut – ikonisch aus der Lage Würzburger Stein. Südexponierte Muschelkalkhänge, der Main als Wärmespeicher und ein vergleichsweise trockenes Kontinentalklima verlängern die Vegetationszeit und sorgen für Spannung und Reifepotenzial.