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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Weißburgunder Selektion vom Löss-2020
NEU

2020 Weißburgunder Selektion vom Löss

Trocken, Pfalz

Weingut Christmann

Artikel-Nr. 618445

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Weißburgunder Selektion vom Löss
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 618445
4/5 Trauben
Gault Millau 2020
5/5 Sterne
Eichelmann 2020
5 Sterne
Vinum 2020
Winzer des Jahres
Vinum Weinguide 2021

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Von Weinbergen in Gimmeldingen und Ruppertsberg hat das Weingut Christmann diesen Weißburgunder exklusiv für HAWESKO vinifiziert. In Handlese wurden vollreife Trauben von Rebstöcken mit niedrigen Erträgen selektiert. Dank der Reife ist der Wein herrlich mild in der Säure. Ausgebaut wurde er zum Teil im großen Holzfass, was ihm Komplexität verlieh, ohne ihm seine schöne Frische zu nehmen.

Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
618445
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
0.2 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut A. Christmann, D - 67435 Gimmeldingen
Füllmenge
750 ml