Weinstil:
ausdrucksstark & feinGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2020 Von Winning Weißburgunder Flores
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 377823
4/5 Sterne
Vinum 2018
5 Sterne
Falstaff 2020
Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Winemaker Stephan Attmann hat diesen Weißburgunder exklusiv für HAWESKO vinifiziert. Dafür hat er Rebstöcke ausgewählt, die in der Ebene von Ruppertsberg stehen. Der Saft der selektierten Trauben wurde komplett im Holz vergoren. So paaren sich die wunderbaren Aromen von Birne und Quitte mit einer feinen Cremigkeit. Frisch, elegant und duftig ist der Wein ein perfekter Speisenbegleiter.
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
377823
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
6.2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut von Winning GmbH, D - 67146 Deidesheim
Land
Füllmenge
750 ml