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2020 Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria
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2020Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D56908

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2020 Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria

Dieses 2020er Primitivo aus dem sonnigen Süditalien überzeugt als Beispiel für die Rebsorte. Der Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria besticht durch seine tiefrote Farbe und eine reiche Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Johannisbeeren und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich samtig, vollmundig und bietet eine beeindruckende Tiefe.
Nuancen von Vanille, dunklen Brombeeren und Eiche dominieren den Geschmack. Abgerundet wird das Profil durch einen langen, intensiven Abgang. Ideal zu pikant gewürzten Fleischgerichten.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D56908
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Apulien
  • Ort Manduria
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Varvaglione 1921, Via Esterna Talsano n. 36, 74020 Leporano (TA), Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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