2022
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo
Primitivo di Manduria DOC

Name: Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo Primitivo di Manduria DOC
Brand: Via Maestri del lavoro
SKU: 6385883
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D50723

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Primitivo
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Lagerpotential: 2030

2022 Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo

Kräftig und mit intensiver Fruchtigkeit präsentiert sich der Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo aus Apulien. Aromen von Kirschen und ein Hauch Pfeffer prägen das Geschmacksbild, unterstützt von einem vollen Körper und langem Nachhall.
Das duftende Bouquet entfaltet sich besonders nach dem Dekantieren. Fanova passt gut zu Braten, würzigem Käse, Wurstwaren sowie erdigen Speisen.
Hergestellt wird dieser Primitivo di Manduria DOC 2022 von Via Maestri del lavoro in der Region Puglia, Italien.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

Artikelnummer D50723
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Apulien
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Primitivo
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 7,2 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Via Maestri del lavoro, 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA)
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo Primitivo di Manduria DOC