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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Spier Seaward Sauvignon Blanc-2021

2021 Spier Seaward Sauvignon Blanc

WO Cape Town

Artikel-Nr. 980247

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2021
Spier Seaward Sauvignon Blanc
WO Cape Town
Artikel-Nr. 980247

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Seewärts und nahe an der Küste findet man unweit von Kapstadt die Weinberge, deren Trauben für den Spiers Seaward Sauvignon Blanc genutzt werden. Der im Edelstahl gereifte Wein bietet Noten von Zitronen und Limetten, grünem Kernobst sowie reifen Melonen. Am Gaumen wirkt er lebendig frisch und saftig. Die Säure wirkt südlich reif und ist dabei ausgesprochen lebendig. Markant sind die pikanten Noten im Finale.

Spier Wines

Spitzenweine aus Südafrika
Die Weinfarm Spier gehört zu den ältesten Südafrikas und blickt auf eine über 300 Jahre lange Geschichte zurück. Noch immer gehört das Familienweingut den Enthovens, die Geschäfte leitet Andrew Milne. Auf den rund 650 Hektar, die sich östlich von Kapstadt erstrecken, wachsen rote Rebsorten wie Barbera, Merlot und Shiraz ebenso wie die weißen Trauben von Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon. Sie profitieren vom milden Klima der Weinregion Stellenbosch. Spier hat sich hier im südlichsten Zipfel des schwarzen Kontinents ein großes modernes Unternehmen aufgebaut. Das Ergebnis sind jedes Jahr aufs Neue hochqualitative Weine, welche die Familie Enthoven in der malerisch gelegenen Farm mit ihrer Bäckerei, einem Hotel und einem Restaurant anbietet.
Spier Wines
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
980247
Bezeichnung
Jahrgang
2021
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Herkunftsklassifikation
WO
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
4.8 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml