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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rioja, Spanien
Sierra Cantabria Rioja Reserva-2014

2014 Sierra Cantabria Rioja Reserva

Rioja DOCa

Artikel-Nr. 347687

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Sierra Cantabria Rioja Reserva
Rioja DOCa
Artikel-Nr. 347687

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Rioja (Spanien)

Die Suche nach einem würzigen und robusten Rotwein, der einen erquickenden Körper zeigt, ist mit diesem Wein erfolgreich abgeschlossen. Seine Lebendigkeit ist deutlich und bleibt dabei unaufdringlich. Sein Geschmack ist kräftig und voluminös. Während 18-monatigem Ausbau im Barriquefass ist er anmutig rund geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Wer ihn kombinieren will, entscheidet sich für würzige Mahlzeiten. Bei 16 °C ist der Rotwein perfekt zu genießen.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Traube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
Herkunft: Spanische Weine aus der Rioja

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Die Hauptrebsorte der Region ist die Tempranillo, die hier zu echter Höchstform aufläuft!
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Rioja steht praktisch als Synonym für spanischen Wein. In der weltberühmten Region im Norden Spaniens geht Weinanbau bis in die Antike zurück. Hier, wo ein mildes Klima, ausreichend Niederschlag und vor Wind schützende Berge beste Bedingungen für kräftige, tiefrote Weine bieten, ist vor allem der Tempranillo König. Aber auch Graciano und Mazuelo gehören zum Bestand der Rioja. Die Gegend wird vom Fluss Ebro geprägt, an dessen Ufern fruchtbare Schwemmlandböden mit Reben kultiviert werden. Weiter im Hinterland überwiegen Kalk, rotgrauer Lehm oder eisenhaltige Tonerden. Je nachdem, wie lange ein Rioja im Eichenfass in den Bodegas – den landestypischen Weinkellern – reift, unterscheidet man zwischen Crianza, Reserva und Gran Reserva.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
347687
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sierra Cantabria S.A. Logrono - Spain
Land
Füllmenge
750 ml