2024
Schreckbichl Pinot Grigio "Puiten"
Südtirol Alto Adige DOCSchreckbichl Colterenzio

Name: Schreckbichl Pinot Grigio "Puiten" Südtirol Alto Adige DOC Schreckbichl Colterenzio
Brand: Schreckbichl Colterenzio
SKU: 6394974
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 203916

Geschmacksstil: trocken, jung & frisch
Rebsorte: Pinot Grigio
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Schreckbichl Pinot Grigio "Puiten"

Schreckbichl ist ein kleiner Ortsteil von Girlan, eines der ältesten Weindörfer Südtirols - inmitten einer wunderschönen Hügellandschaft, an dessen Hängen viele Weinberge liegen. Unter anderem die der gleichnamigen Kellerei, die hier seit 1960 mit hohem Qualitätsanspruch Weine herstellt. So auch den grün-gelben Pinot Grigio Puiten, der mit gefälligen Fruchtaromen von Quitte und Birne sowie einer frischen Säure überzeugt.

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Der Winzer

Schreckbichl Colterenzio

Südtiroler Wein auf Höchstniveau

Im italienischen Südtirol liegt die Kellerei Schreckbichl, die als Genossenschaft arbeitet. Insgesamt 300 Familien produzieren Wein, der unter der Marke Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) verkauft wird. Im Jahr 1960 gründeten 26 Bauern die Genossenschaft in der Nähe von Eppan, um sich als Weinhändler unabhängig zu machen. Heute gehören 300 Hektar Weinberge zum Land von Schreckbichl. Die zahlreichen Winzer produzieren 14 verschiedene Sorten, von denen zwei Drittel Weißweine und ein Drittel Rotweine sind. Schreckbichl ist stolz auf seine hohe Qualität und gehört zu den besten Kellereien in Südtirol.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Pinot Grigio

Beliebter Weißwein aus Italien

Die Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in den Weinbergen des Burgund. Von dort gelangte sie zunächst mit Mönchen nach Ungarn und später weiter ins Elsass. In Deutschland ist sie seit 1711 bekannt, als sie von einem Herrn Ruland entdeckt und nach ihm zunächst Ruländer genannt wurde. Heute erfreut sich der Weißwein aus dieser säurearmen Traube mit Noten von Äpfeln, Marillen, Mandeln und Honig vorwiegend in Norditalien und Kalifornien großer Beliebtheit, während er in Deutschland als Grauburgunder und in Frankreich als Pinot Gris bekannt ist. Aus den Trauben werden überwiegend trocken ausgebaute Weine hergestellt, gelegentlich jedoch auch Roséweine, die auf dem Etikett den Zusatz „Blush“ tragen.

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Steckbrief

Artikelnummer 203916
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Südtirol - Alto Adige
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,3 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kellerei Schreckbichl/Cantina Colterenzio, Eppan/Appiano -BZ- Italia
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 339 kJ / 81 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Traube, konzentrierter Traubenmost Konservierungsstoffe/Antioxidantien: KALIMSULFIT, KALIUMMETABISULFIT, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff), Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Stabilisator: Citronensäure.

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2024Schreckbichl Pinot Grigio "Puiten" Südtirol Alto Adige DOCSchreckbichl Colterenzio