Rosé by Hola

Penedès DO

Das Weinbaugebiet Penedès in der spanischen Region Katalonien ist nicht nur für seinen berühmten Cava bekannt, sondern auch für ausgezeichnete Stillweine. Es erstreckt sich geografisch von den Küsten des Mittelmeers bis zu den Hügeln im Landesinneren, was eine reiche Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen ermöglicht. Diese Vielfalt erlaubt den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten, sowohl lokaler als auch internationaler Herkunft. Charakteristisch für die Stillweine aus Penedès ist ihre Ausdruckskraft, die sowohl die einzigartigen Terroir-Eigenschaften als auch die Innovationskraft der Winzer der Region reflektiert. Zu den renommiertesten Weinproduzenten in Penedès zählt die Familie Torres, die einen bedeutenden Einfluss auf die spanische Weinszene ausübt.