2024
Nik Weis Goldtröpfchen Kabinett
Trocken, Mosel

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. W75510

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt: 7.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Nik Weis Goldtröpfchen Kabinett

Das Goldtröpfchen in Piesport zählt zu den ältesten und\nprestigeträchtigsten Weinlagen an der Mosel. Funde römischer Kelteranlagen aus\ndem 3. Jahrhundert zeugen von der langen Historie dieser Steillage. Der blaue\nDevonschiefer trägt als Wärmespeicher dazu bei, die Reife der Trauben zu\ngarantieren, ebenso wie die Lichtreflexionen der Mosel. Dieser restsüße\nKabinett demonstriert echte Weinspezialität und den Alleinstellungscharakter\nder Mosel. Tropische Früchte und würzig-rauchige Mineralität, gepaart mit dem\nZusammenspiel aus Restsüße und Säurekonstrukt, machen diesen Riesling zum\nperfekten Begleiter für scharfe und gut gewürzte Speisen.

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Der Winzer

Weingut Nik Weis

Mosel-Riesling mit Herkunft und Haltung

Das traditionsreiche Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wird seit drei Generationen in Leiwen an der Mosel geführt. Der Fokus liegt auf dem Riesling, der auf rund 45 Hektar Rebfläche an Mosel und Saar kultiviert wird. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Nik Weis setzt dabei auf einen authentischen Moselstil und kultiviert den Riesling mit einem ausgeprägten Herkunftsprofil. Fünf der Einzellagen tragen die Klassifikation VDP.GROSSE LAGE®. Die Weine entstehen durch traditionelle Methoden, darunter Einzelpfahlerziehung und Spontangärung mit natürlichen Hefen. Besonders hervorzuheben ist die historische Rebschule des Hauses, die bis heute alte Rieslingklone pflegt und weltweit verbreitet.

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Die Herkunft

Mosel

Eines von Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten

Die Moselregion – das Weinbaugebiet der Extreme! In dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt mit Weinbergen bis zu 65 Grad Hangneigung bedeutet Weinerzeugung noch aufwendige Handarbeit. Doch die Mühe lohnt sich: Auf dem urzeitlichen Schiefergestein gedeihen feine mineralische Weine – vorneweg natürlich mit der größten Anbaufläche der Riesling, aber auch Müller-Thurgau, die uralte Rebsorte Elbling oder Spätburgunder. Auf beiden Seiten der Mosel und an den Unterläufen ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer finden die Rebstöcke ein warmes Mikroklima und mitunter hervorragende Grand-Cru-Lagen und Erste Lagen, aus denen Spitzenweine von Weltruf hervorgehen. Aber nicht nur als jahrhundertealte Wein-, sondern auch als geschichtsträchtige Kulturlandschaft zieht diese malerische Gegend viele Besucher an.

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Steckbrief

Artikelnummer W75510
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Mosel
Herkunftsangabe Mosel
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
Restsüße 47,8 g/L
Säuregehalt 9,9 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weis Weine und Rebenmanufaktur,54340,Leiwen,Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2024Nik Weis Goldtröpfchen Kabinett Trocken, Mosel