Malavasi Alè Lugana
Lugana DOC2023 Malavasi Alè Lugana
Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus der Lombardei vollmundig und mit harmonischer Struktur. Die aromatische Tiefe und der feinfruchtige, würzige Nachhall runden das Geschmacksprofil ab und machen ihn zu einer passenden Begleitung zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch sowie mediterranen Vorspeisen.
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Malavasi
Charakterstarke Weine vom südlichen Gardasee
Seit vier Generationen widmet sich die Familie Malavasi der Landwirtschaft, wobei der Weinbau eine zunehmend zentrale Rolle einnimmt. Ausgehend von bescheidenen Anfängen im 19. Jahrhundert entwickelte sich das Weingut unter der Leitung von Daniele Malavasi zu einem Betrieb, der auf 10 Hektar Rebfläche qualitativ hochwertige Weine produziert. Das Terroir der Moränenhügel zwischen Desenzano und Pozzolengo – begünstigt durch das Mikroklima des Gardasees – bildet die geologische und klimatische Grundlage für authentische Weine aus der Rebsorte Turbiana. Unterstützt von den erfahrenen Önologen Franco und Matteo Bernabei, verbindet das Weingut handwerkliches Können mit moderner Kellertechnik. Acht verschiedene Weine entstehen heute unter dem Namen Malavasi – jeder Ausdruck eines Terroirs, das durch Kalk-Lehm-Böden, moderate Temperaturen und große Temperaturamplituden geprägt ist. Die Philosophie des Betriebs ist klar: sensorisch anspruchsvolle Weine im Einklang mit Natur, Herkunft und Tradition.
Lugana
Vorzügliche Weißweine vom größten See Italiens
Das Weinbaugebiet Lugana, das am Südufer des Gardasees in der Provinz Brescia liegt, besteht seit 1967 als DOC-Anbaugebiet. Es umfasst die Gemeinde Sirmione sowie Teile der angrenzenden Gemeinden Desenzano del Garda, Lonato, Peschiera del Garda und Pozzolengo. Bekannt ist dieses Gebiet vor allem für seinen gleichnamigen Weißwein, der zu den beliebtesten Weinen überhaupt zählt. Innerhalb des DOC-Anbaugebiets sind verschiedene Qualitäten zugelassen, darunter Lugana, Lugana Riserva, Lugana Spumante, Lugana Superiore und Lugana Vendemmia Tardiva. In den letzten Jahren hat sich der Lugana besonders hervorgetan und sich zum absoluten Favoriten entwickelt, der auf den Weinkarten der italienischen Gastronomie und in den Herzen der Weinliebhaber nicht mehr wegzudenken ist. Zu den bekanntesten Marken gehören I Frati, Santa Cristina von Zenato, Bulgarini und Cá Maiol.
Trebbiano di Lugana
Am Gardasee zu Hause
Die Rebsorte Trebbiano Lugana, auch als Turbiana bekannt, stammt aus der Region um den Gardasee in Norditalien, genauer gesagt aus der Grenzregion zwischen den Provinzen Brescia und Verona. Diese Region, die bekannt für ihre atemberaubende Landschaft und ihr mildes Klima ist, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau- Trebbiano di Lugana ist eine Varietät der Trebbiano-Familie, jedoch genetisch eng verwandt mit der Verdicchio-Rebe, was ihr eine eigenständige Identität verleiht. Die Rebsorte ist in erster Linie im Anbaugebiet Lugana verbreitet, das sich durch kalkhaltige Lehmböden auszeichnet, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen.
Frische und Mineralität
Weine, die aus Trebbiano di Lugana gewonnen werden, sind bekannt für ihre Frische und Lebendigkeit. Das Aroma wird dominiert von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von zarten floralen Noten und einer markanten mineralischen Frische. Mit zunehmendem Alter entwickeln diese Weine oft eine komplexere Struktur, wobei sich Aromen von reifen, gelben Früchten, Mandeln und manchmal auch ein Hauch von Honig zeigen. Am Gaumen sind sie trocken, mit einer ausgewogenen Säure, die für eine erfrischende und belebende Trinkbarkeit sorgt. Die Mineralität der Böden, auf denen die Reben gedeihen, verleiht dem Wein einen feinen, fast salzigen Nachhall, der ihn unverwechselbar macht.
Vielseitiger Speisebegleiter
Lugana Wein ist äußerst vielseitig in der Kombination mit Speisen. Ihre Frische und Eleganz machen die Weine zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmonieren sie mit Fisch und Meeresfrüchten, sei es in einfachen Zubereitungen wie gegrilltem Fisch oder in komplexeren Gerichten wie einer Meeresfrüchte-Pasta. Auch zu vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit Zitrus- oder Kräuternoten sind sie eine hervorragende Wahl. Die subtilen Mandel- und Honignoten, die sich in gereiften Weinen entwickeln können, machen sie zudem zu einer spannenden Wahl für würzige Gerichte der asiatischen Küche oder zu milden Käsesorten.
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Die weiße Rebsorte vom Gardasee
Trebbiano di Lugana ist eine weiße Rebsorte, die in der malerischen Region rund um den Gardasee kultiviert wird und die Grundlage für den geschätzten Lugana-Wein bildet. Weine aus Trebbiano di Lugana beeindrucken durch eine frische, zitrusbetonte Aromatik und einen eleganten, mineralischen Geschmack, der häufig von einer feinen Mandelnote begleitet wird. Diese Weine sind äußerst vielseitig und passen hervorragend zu einer breiten Palette von Gerichten, von leichten Fischspeisen bis hin zu würzigeren Gerichten. Zu den renommiertesten Lugana-Produzenten zählen Cà dei Frati, Zenato und Cà Maiol. Obwohl der Name es vermuten lassen könnte, ist Trebbiano di Lugana nicht mit der Rebsorte Trebbiano verwandt, sondern wird auch unter dem Namen Turbiana geführt.
Steckbrief
- Artikelnummer D51326
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Lombardei
- Anbaugebiet Lugana
- Herkunftsangabe Lombardei
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Trebbiano di Lugana
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Società Agricola Tenuta Malavasi s.r.l., Località Casina Sacco 2, , IT-25010 Pozzolengo (BS), Lombardei, Italien, www.ma
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken