2013Mad Moser Tokaj Aszú 6 Puttonyos Tokaj, 0,5 LGrand Tokaj

Nur wenige Weine genießen einen so herausragenden Ruf wie der Tokaji, auch bekannt als Tokajer. Als einer der ersten echten Süßweine der Geschichte wird er ausschließlich aus edelfaulen, rosinenartig geschrumpften Trauben hergestellt. Seinen Namen verdankt dieser Wein der ungarischen Stadt Tokaj, und der Begriff Tokajer wird von der EU als geografische Herkunftsbezeichnung geschützt. Schriftliche Zeugnisse über diesen Wein lassen sich bis ins 11. Jahrhundert zurückverfolgen. Den königlichen Titel "König der Weine und Wein der Könige" erlangte er dank seiner Einführung am französischen Hof von Ludwig XIV. sowie beim russischen Zaren. Obwohl der Tokajer zu den klassischen Dessertweinen zählt, sollte man ihn nicht darauf reduzieren.